На новый год я готовила свой любимый фирменный
салат с ананасами. Пора уже его как-то назвать. Предлагайте
Уже много раз обещалась дать его рецепт. Выполняю.
Я обожаю этот салат, хотя он конкретно так на любителя))) муж, например, вообще не признаёт такую еду. И многие не признают, ибо сочетание несочетаемого. А я специально делаю его много, для себя-любимой. У него есть секрет: он, когда настоится, ещё вкуснее.
Итак, главный ингредиент, понятное дело - ананас (консервированный). Сливаю водицу, режу мелкими кубиками. Всё остальное тоже режу кубиками. Огурец, крабовые палочки, яблоки (очищаю от кожуры) и тоже превращаю в кубики. Всё, можно добавить консервированную кукурузу, но, возможно, уже будет перебор по сладкому. Заправляю нежирной сметаной. Чуть подсаливаю, перемешиваю. Готово. Фотки все в альбоме. Начинаем листать отсюда
https://www.diets.ru/photo/1973850/
люблю его есть уже после еды, на десерт. А ещё больше люблю есть отдельно от всего на следующий день. Он мне заменяет всё, завтрак, обед, ужин, десерт, горячее))))
Он очень освежает, поэтому мой вариант названия будет " Ананасовая свежесть утра" ))) Особенно хорош именно утром, как похмелье после большой вечерней еды.
Потом я на ходу придумала салат из того, что было. А было: варёная постная говядина+болгарский перец+репчаый лук + (и этим я испортила салат) заморозка из овощей..
так что основная идея -
без неё, перемудрила.
всё порезала в хаотичном порядке, слегка обжарила-притушила на подсолнечном масле, + соль+уксус+перец+чеснок. было бы очень вкусно, если бы не эта смесь из овощей. фотки тоже прилагаются. в том же альбоме
https://www.diets.ru/photo/1973860/ (листать вперёд)
ну и сготовила, в кои веки, селёдку под шубой, вот она вообще зачётная была. в этот Новый год в нашем доме появился майонез. тоже в кои веки, но постный. словила себя на том, что забыла, как её делать, но руки помнят, всё сами сделали))) забыли даже про меджик буллет))) резала с таким удовольствием, что не заметила, как натёрла себе мозоль))) под музычку в наушниках был просто кайф так готовить.
ещё попробовала сделать желе из смородинового варенья с желатином. вместо торта. получился! чёт не сфоткала.
вообще, вот до этого момента в моём сердце была радость, Новый год и счастье. А потом началась совсем другая история... но не будем о грустном.
И да, я помню рассказать про манты, чуть позже
На новый год я готовила свой любимый фирменный салат с ананасами. Пора уже его как-то назвать. Предлагайте 
с интернетными рецептами да, бывает такая засада... в прошлом году 3 раза пыталась сделать салат с киви, так и не получился
Тоже очень вкусно )
мне интересно, а как сочетается сыр с ананасом?
А, орехи грецкие ещё, посыпать сверху
не попробуешь - не узнаешь
Как это постный? Без яиц?
чего не хватает? терпения? ))) так вроде просто всё))) и сытно как, такой добротный мужской салат) с мясом
все же похмелье-это другое..а от еды-просто обжорство.А мне кажется что в новогоднюю ночь,если ты ты дома,то и и объестся трудно.
А многие,кстати,любят салатики на второй день после Нового года.
ананас попался в банке какой-то жестский.так я его в пирог с фруктами определила и шоколад туда кусками добавила.
Запеченный шоколад-это нечто.даже не ожидали,что это вкусно и необычно
селёдка под шубой тоже с каждым днём всё вкуснее становилась)))
Вообще она так хранится..и до Рождества ..никто в нее не залазит.Съел одну порцию..а те отлично хранятся
Я сама люблю красивую нарезку, но у тебя просто
вот, например, болгарский перец любит, чтобы его крупно длинными треугольниками)))) огуречик, чтобы тоооненько, как сыр, это если в нарезке, а в салатиках он любит быть кубиками, хотя смотря в каких салатиках, в общем, в этом деле всё так сурьёзно)))
Шубу вообще обожаю
А иностранная еда какая-то нас тоже пугать может
Я сильно много не лью, тонко слои мажу, только картошку сразу перемешиваю - так получается не сухая.
Кстати, пробовала с йогуртом делать заправку (йогурт+горчица) - есть можно, но вкуса не хватает
Селёдку давно не делала, вкусной нет селёдки у нас.
Не понравилось никому.
Я беру чаще всего "Санта Бремор". "Балтийский берег" тоже ничего.
И еще "Своя рыбка" - нравится, что она филе без масла, просто в упаковке вакуумной.
А в вакууме - мороженая?
Надеюсь, слабосоленую мы с мужем сможем поесть. Но в шубой - облом. Ни мне ни ему картофель нельзя. Ограничение по картошке. по соли...
Ой. девочки, только не болейте! Берегите себя и семью свою. Всем здоровья.
Я ела 4 дня его
Говядина+лук+болгарский перец, Мариш, не поверишь, тоже экспромтом придумала
Я так понимаю, наушники беспроводные?
верю, верю))) вот у тебя, наверное, вкусный, а я всё заморозкой испортила, видите ли хотела брокколи добавить для пикантности, а фиганула целую смесь, там морковка мягкая, всё испортила
наушники проводные, с очень длинным проводом)))
У меня безпроводные
Сметана с огурцами, сочный ананас, вот и жидкий стал))