У нас в семье теперь новое любимое блюдо! Это с подачи Наташи Кологривочки. Рулет из лаваша с начинкой. Уже два раза делали. На этих выходных. Сделала из того, что было. А не было майонеза, вместо него смазала лаваш подсолнечным маслом. Ну, майонеза бы в принципе не было, но была бы сметанка, но и её не было в наличии дома. А было: помидоры, курочка (второй раз фарш), сыр и луки-чесноки-приправы всякие.
Получилось обалденно! И мне и мужу очень понравилось. И ПП к тому же.
Я процесс не фоткала, а результат зафиксировала, а то бы вы мне точно не простили, если бы рассказала вообще без фоточек)))
Это второй раз который. Муж пошёл в магазин за хлебушком и первый раз в жизни для себя купил лаваш
, потому что ему вчера оочень понравилось и он захотел повторить))) правда, в общаге продавался вообще не тот лаваш, что я купила в супере и из которого делала рулетик в субботу. Тот был лучше, мягче, длинной лентой. А этот круглый, сухой и вообще сломался
но тоже получилось вкусно, правда, чуть суше.
Так что, спасибо, Наташик, за такой классный рецепт.
Вообще, первый раз делаю что-то из лаваша. Прижился сразу. А моему мужу вообще трудно угодить))) Мало того, что ел-нахваливал, так первый раз в магазине обратил внимание на такое "чудо-юдо", приобрёл и домой, такой весь гордый принёс, как мамонта))))))) ну, а я уже встала у очага и начала творить и вот что натворила)))
быстро, вкусно, чисто.
Главное, очаг на месте.
С премьерой!
пасиб!
это не суслики, это гордые байбаки!
Ой, классно, теперь ты меня убедила, что можно любую начинку так готовить
мне кажется, его можно и не смазывать желтком, мягче будет.
Видимо. придется осваивать процесс приготовления лаваша самой.
Но это когда еще будет, ибо ленивая я.
Лаваш из упаковки нельзая заранее доставатьУже прямо как начинаешь с ним работать,только тогда, а то они сохнут моментально.В Еде постоянно об этом напоминают,чтобы не спешили из упаковки доставать.
Они тоже часто в лавашах городят всякие вкусности,поэтому умеют с ним работать и нас учат
показала какой у нее длинный и тонкий.
Ну пока начинку подготовила,пока съемка шла-она туда начинку закладывать,а он весь изорвался,подсох уже.
вот она горевала..ну и напомнила тоже,чтобы не спешили
Мариш, спасибо за наводку, очень вкусно выглядели твои "пирожки", я как то проглядела у девочек такую красоту. Надеюсь тоже перестанут залеживаться
Но, спасибо, совет пригодится
хоть и не любишь ты еду фотать, но получается у тебя это здорово
я на выхи буду, наверное, штрудель из лаваша делать
ога, не лю я еду и одежду фотографировать, хоть убей)))особенно, когда готовлю, руки грязные, каждый раз мыть чтоле? )))