Блюда из тыквы.

ее можно смазать оливковым маслом, посолить и запечь!!!

Суп-пюре самое любимое.
А так у меня хорошо идет в ход тыква.
Можно запечь кусочками с курицей или мясом (будет как гарнир). Или добавить в овощное рагу. Хорошо как наполнитель для котлет (прокрутить на мясорубке вместе с мясом и луком).
Иногда тушу отдельно (в конце немного сливок) - тоже как гарнир.

Я готовлю, правда, редко, суп-пюре: варю тыкву, морковь, лук, специи и соль по вкусу. Блендера и в ещё горячее добавляю плавленый сырок. Ем день/два, иногда оставшееся замораживаю и позже доедаю.

Доброго времени суток! Предлогаю посмотреть видео рецепт ооочень вкусного, в то же время простого, и самое главное диетического блюда из тыквы (спагетти из тыквы) https://youtu.be/cU2e7LNVBL4
Переходите по ссылке, не бойтесь это не мошенники, это мой собственный канал. А блюдо ооочень вкусное, я и мои дочки с радостью по лакомились такой тыковкой.

Я как раз сейчас делаю запеканку из тыквы. 2 пачки творога, 200 гр. тыквы, 100 гр. кефира, 2 яйца, сода, соль, 2 ст.л. манки и сах.зам (дать постоять минут 15. что бы манка разбухла и в духовку. Вкусно и низкокалорийно

А я делаю из нее цукаты. Именно из замороженной. Нарезаю на пластики, хорошо замораживаю, потом размораживаю, пересыпаю корицей (люблю ее), даю постоять в холодильнике немного, чтобы корицей пропиталась. Сливаю жидкость и сушу в сушилке. Хорошо подсушиваю, среднее между цукатами и чипсами. Можно в духовке при приоткрытой дверке.
Готовность смотрю на вкус. А потом с чаем!!! И вкусно, и полезно!

Тушу тыкву с луком,томатным соусом,сладким перцем на любом жире.В конце обязательно чеснок,карри,острый перец.
Можно тушить вместе с мясом,как рагу (вместо картошки).
В сладком варианте тыкву не ем,от слова вообще