Выхи прошли спокойно, по-домашнему.
вот так:
https://www.diets.ru/photo/1939688/
в субботу я с утра что-то как начала готовить. с перепугу)))
сварила свекольник (это ещё одно моё фирменное блюдо, потому что цвет всегда такой насыщенный,

яркий, красивый (все же знают секрет

, не буду вдаваться в подробности), ну и вкусно, конечно)))).

кстати, на фото вообще цвет не тот, в реале яркое бордо))) и как-то жиденько всё)))в реале норм, ну и ПП затошто))) попробовала по Валиному рецепту свеклу в микроволновке сготовить. немного перебдела и недодержала

. свекла была среднего размера, надо было дольше 10-ти минут подержать. Но доваривать не стала. муж ест такой))), я ему сказала, что такая свекла даже полезней для ЖКТ

))) я вообще, удивительнейшим образом (даже для себя))) умею убеждать)))
Пока мяско варилось, муж с рынка привёз остальные ингредиенты на суп и фарш, сделала фаршированные перцы, давно собиралась. чего фарш два раза размораживать?

ну вот не зря я не люблю фоткать еду!

это вот на втрой день из холодильника, ваще некрасиво же. лан, зато ооочень вкусно.
раз пошло такое дело, сразу налепила и котлет, и тефтелей, заморозила это богацтво.

еле запихала все в морозилку, на днях прикупила сёмгу (суповой набор, в количестве 4 штуки по 1 кг. каждый), до этого купила же ещё злополучного того минтаю, тоже кг.3. а ещё до этого - бургеров из хека

. там тоже много сетов. Так что рыбой затарилась по полной

. А то очень соскучилась. Ну а места для всяких других мясов уже не осталось. Но ещё умудрилась таки впендюрить туда целую курицу. Я-Золушко

.
Почему минтай злополучный? Да...

накормила им кота...

хвостами

, он потом ими три дня рыгал

. Порезал там что-то во рту себе. Я знаю, что нельзя себя ругать, но тут с чистой совестью сказала себе: "я-дура. прости меня, Тимоша". бедный котеечка. дурная хозяйка. но выкарабкался. спасибо всем! а мне поругание и позор.
рано по утру, по ещё пустому городу, возили в больничку наше очень домашнее сокровище. сокровище даже не особо и боялось, так плохо ему было. дядя врач сказал, что котеечки живут как люди, по - разному. и это даже не от породы зависит. а от... хозяина. теперь ест у меня как царь, даже новую миску ему выделила и даже агушу покупала. реабилитируюсь, как могу.

Когда ему делали уколы, муж опять выбегал из кабинета. Я держала кота. Я смелая. А чё такого-то? в холку же. вот какие нежные пошли сейчас Шляпники
Айболит ещё сказал, что некоторые котеечки и до нашего возраста не доживают (16лет), а некоторые живут 20-25 лет. Айболит запомнится мне на всю жизнь...у него есть физический недостаток, на который я подумала: человек с одним ухом слышит лучше, чем я с двумя.
В Воскресенье я немного прибралась дома, потом прибрала себя - приняла ванну, с крымским маслом. чуть не задохнулась, такое масло сильное. а потом смотрела кино.

"Мама!" с Дж. Лоуренс. От культового режиссёра Даррена Аранофски. Тот самый, что снял культовый " Реквием по мечте". Не досмотрела, Даррен, как всегда, бьёт под дых, мне стало больно, а я хотела чего-то лёгкого. А потому нашла мелодраму, но хорошую "Клятва", это про потерю памяти и любовь. Основано на реальных событиях.
В субботу тоже смотрела кино. С красавчиком Марио Касас. "Невидимый гость" ну... так себе, видали и получше. Чёт я не поверила, что такой матёрый волчара и бизнесмен не поинтересовался заранее, как выглядит его адвокатша.
Даже папе и Тиме нашла кино. С тем же Марио и даже Бандеросом. Ога, он ещё играет

"33" фильм называется. тоже реал стори. как шахтёров завалило в шахте. я такое смотреть не могу. тоже больно. сильный эмпат я.
Хотели взять внучу на выхи... уже договорились с той бабой, муж почти поехал за ней, но доча мужа выписала стопы, решила дальше колотить понты, воспитывать нас...а потом сама же и звонила, сообщения кидала, да только у папы кончилось терпение и он удалял их, не читая.
понимаю, страдает ребёнок. но как-то же надо воспитывать её маму, раз до 30 лет ничего в этой жизни не поняла? она ещё сколько собирается манипулировать ребёнком? что-то надо с этим делать, надоело. только отец начал оттаивать и вот опять. мордой в грязь при бывшей жене, с которой у них и так всё на принципе.
я особо не лезу. пусть со своей дочерью разбирается сам. внуче он по телефону сказал, что любим её, скучаем, но мама её против наших встреч. думаю, как раз после того, как дочь задала маме ряд вопросов, она нам и позвонила. а то, небось, врала напропалую и у ребёнка было непонимание полной картины этой ситуации.
вчера у нас был очень симпатичный ужин. я его слепила из того, что было.

Ну и покажу вам наши "пихточки". растут. нечаянно сломала из домик. а пересаживать боюсь, слишком уж прихотливые. заклеила домик.

чтобы заценить уровень их роста, сделала отдельный альбом
https://www.diets.ru/album/1939699/ туда же поместила всё, что вырастила из семечки:апельсинчики, мандаринчики, лимончики, яблочки, груши, хурму...
**************
а, и погоды. стоят у нас вот такие. все выхи нас заваливало снегом, как в феврале. ранняя зима, однако.

для детей-такое счастье! жалко было, что Ляля не гуляет по такой погоде

навряд ли мать её вывела...

снег кружится, летает, летаааает...
Это как я прихожу в ветклиника и говорю.. что такого дать, чтобы у кошки не болело то-то и то-то..а мне называют корм за такую сумму, что у меня за эту сумму вся семьЯ из четырех человек ест.. пришлось сказать(тоже была шутка, если что), что проще усыпить тогда
я вытаскиваю только одну карту и она мне всё сразу и говорит, в очень экстренных случаях
От человека многое зависит.
из холодильника конечно перец не будет смотреться смотрибельно
надо было сразу в казане фотать,как готовила,а потом обрезала бы
морозилка у тебя конечно
Здоровья котофеичу! Так плохо, когда наши пушистики болеют(
а ещё, когда ты сам виноват в его болезни, так вообще...
Очнусь,а уже или съели или остатки в холодильнике
сегодня у меня много одежды и даже обуви, заходь в альбомчики!
Лялю жалко...
У нас тоже. когда маме с отчимом надо что-нибудь без детей ( отдохнуть романтично, к примеру), они детей пинают к нам. И не важно. что я загибаюсь. Мол. они большие и будут помогать. Ахааа. помогают. чтобы я не засиделать. замучаюсь бегать убирать со стола. под столом за мужем и ими.
А за окошком зима, зима.
Котенька молодец, с выздоровлением
а перчик фаршированный просто улет
красотень однако!
я как-то научилась с перцем особо не возиться, быстро сделала. если хочешь, поделюсь рецептом, ну минут 20 макс. потом он просто сам тушится и всё.
чистим перцы внутри, фарш: обычный(у меня готовый уже) с луком, чесноком, специями....+рис (сырой, промытый), запихиваем фарш в перец, крышкой от перца прикрываем, выкладываю ф.перцы в казан, мордочкой вверх))) заливаю наполовину водой или делаю подливку с томатом, луком и т.д. и ей заливаю (тут чуть подольше будет минут на 5))), если просто вода, то туда добавляю специи, могу лук, чеснок, всё, что в подливу, закрываю, тушу минут 20-30. всё.
ну да, тут за счет того, что рис сырой идет, время сокращается
а фарш готовый ты заранее делаешь и в морозилке держишь?
у меня так коллега фарш заготавливает заранее, сразу с луком перекручивает и в морозилку, а потом достает и по быстрому котлеты лепит, тоже все хочу так попробовать
Марин, я поняла за счет чего сокращения трудозатрат
Спасибо за подсказки! Обязательно так сделаю и поделюсь результатом!
Но заморозить, чтобы в запас, не получается: все съедаем за обе щеки. Мне одного на тарелке мало. А сыну тем более. Сразу штук по 5 съедаем. И за день всю кастрюльку. Патамашта вкус невероятный!
Вапще как можно перец сравнить с какой-то солёной гадкой и вреднючей колбасой: не понимаю!
Только за Лялю обидно, и за вас, конечно
А рыбкой вы хорошо затарились
И такое у тебя все аппетитное!!!
А рыбку в морозилке я что-то и не заметила