Яблочное фиаско Шарлотты

Поздравляю всех с яблочным спасом! Решила вспомнить, как я раньше пекла шарлотку. Фигвам, называется, а потому посмотрела в ютубе, всё сделала, как тётя говорит, но что-то пошло не так. Ну хотя бы красиво)))



мой меджик не взбивает яйца в пену а ещё у меня КД (говорят, в КД ничего печь нельзя, всё равно не получится) примета себя оправдала. ели, конечно, чай, компот яблочный пили, но вот как я хотела, чтобы яблочко в булочке не получилось.
Всё равно всех с празлником! Главное, я старалась.
Рейтинг:  +38
FreeStyle Victory
19 августа 2020 года 207 66
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Яблочное фиаско Шарлотты
Поздравляю всех с яблочным спасом! Решила вспомнить, как я раньше пекла шарлотку. Фигвам, называется, а потому посмотрела в ютубе, всё сделала, как тётя говорит, но что-то пошло не так. Ну хотя бы красиво)))
мой меджик не взбивает яйца в пену а ещё у меня КД (говорят, в КД ничего печь нельзя, всё равно не получится) примета себя оправдала... Читать полностью
 


Дневник FreeStyle Victory:



Комментарии:

19 августа 2020 года
+2
МММММ, все-равно красотища и выглядит аппетитно!!!

20 августа 2020 года
+2
искусство фотографирования))))

19 августа 2020 года
+2
Ну, не знаю.. выглядит очень-очень!!! Я бы съела)))

20 августа 2020 года
+2
ну, мы тоже поели, но только пока горячий был

20 августа 2020 года
+1
Мариш, я вчера, благодаря тебе, тоже шарлотку испекла. Под чутким руководством мужа и по его рецепту. Правда, ещё не пробовала, ибо на подвиг оказалась способна уже в семь вечера, я ж в это время уже не ем, а муж не захотел без меня резать

20 августа 2020 года
+2
когда попробуешь, расскажи))) но,думаю, у тебя всё получилось)))

20 августа 2020 года
+2
Пробовать пока не стала, но успела сфотографировать


20 августа 2020 года
+1
ух ты, это у тебя аквариум такой? а шарлотка сердечком, красивая...

20 августа 2020 года
+2
Дааа.. аквариум у нас большой. Муж его почистил недавно, любо-дорого посмотреть.. Только надо растюшки еще купить...

20 августа 2020 года
+2
Шарлотка на дне морском :
Так симпатично

20 августа 2020 года
+1
Ага.. только есть некому Мы с мужем сегодня с утра слопали по кусочку и всё. Хотя и вкусная, и ароматная... Отправилась в холодильник. А так хотелось...

25 августа 2020 года
+1
Заморозить по кусочкам и брать, когда приспичит

25 августа 2020 года
0
Не.. не люблю замороженную выпечку...

21 августа 2020 года
+1
у моего брата такой был, ухаживать за ним не очень-то и просто, но так красиво

21 августа 2020 года
0
Ухаживать - это жесть. У меня исключительно муж этим занимается, от меня толку мало. Я могу только рыбок покормить

21 августа 2020 года
+1
мой брат поэтому его и отдал, замучился

21 августа 2020 года
+1
Неее, у меня муж не отдаст. Он это дело любит. аквариум был его мечтой

19 августа 2020 года
+2
Красотень!И что у тебя,Мариш,не получилось? Очень.очень смотрится!

20 августа 2020 года
+1
в середине не пропёкся, тесто как жвачка, а я хотела булочку))) думаю, это из-за того, что яйца не взбились. я ещё соды не добавила. нету. спонтанно решила печь. делала классическое тесто: 3 яйца взбила с сахаром, добавила муки и кефира. консистенция густой сметаны.
поставила в горячую духовку. в рецепте он должен был печься 40 минут, а у меня 2 часа стоял в духовке

20 августа 2020 года
+1
Мариш,а по виду не скажешь!Ничего,следующий получится!

20 августа 2020 года
+1
я тоже обманулась видом, а потом ууупс и всё очарование пропало)))

20 августа 2020 года
+1
Не выкинула? Можно в таких случаях в микроволновку поставить.Минут с 2-х начиная,достанешь-посмотришь и решишь на сколько еще!

21 августа 2020 года
+1
объела все верхушки, остальное выкинула

21 августа 2020 года
+1
Знай,иногда микроволновка доделывает не доделанное!

21 августа 2020 года
+1
а я её только как разогревалку пользую, буду знать

19 августа 2020 года
+1
Марина, не скромничай. Выглядит очееень аппетитно. С праздником!

20 августа 2020 года
+1
спасибо))) пирог просто красивый, но ваще не вкусный

19 августа 2020 года
+2
Красивая шарлотка получилась
Я бы точно съела

20 августа 2020 года
+1
неа, не съела там внутри резинка какая-то.

20 августа 2020 года
+2
А я любую обожаю

21 августа 2020 года
+1
может из за муки???

21 августа 2020 года
+1
Скорее из-за яблок, а может и из-за всего вместе. Мне она чем мокрее и сочнее, тем вкуснее

21 августа 2020 года
+2
если резиновая внутри, то я думаю не из за яблок скорей всего, из за отсутствия разрыхлителя(соды гашенной)...ну и мука может попасть некачественная

21 августа 2020 года
+1
нене, мука отличная, я на ней паску пеку. а вот сода,да,может быть...

21 августа 2020 года
+1
мука хорошая, высшего

19 августа 2020 года
+2
аппетитная шарлотка получилась

20 августа 2020 года
+2
по виду, да. но не вкусная. что-то я сделала всё-таки не так... раньше для меня это был самый лёгкий пирог на скорую руку. ничего не понимаю....но сноровку потеряла окончательно.

21 августа 2020 года
+1
ничего, через пару пирогов опять появится

21 августа 2020 года
+1
да нам с мужем обоим нельзя печёное, так что и ладно)))

19 августа 2020 года
+4
Марина, как же у вас красиво.
Никто бы не догадался - красота такая не может быть неудачей
С праздником! Очень красиво

19 августа 2020 года
+2
vsegdavmeste пишет:
красота такая не может быть неудачей
слово-в-слово хотела написать!

20 августа 2020 года
+3

20 августа 2020 года
+2
поверь, может))) сама в шоке.

20 августа 2020 года
+1

21 августа 2020 года
+2

20 августа 2020 года
+1
я решила быть честной и рассказать всю правду. НО вот там компот яблочный, он вкусный!
спасибо!!!

20 августа 2020 года
+2
Зато красиво
Чего-то мне кажется, что в шарлотке кефира у меня не было, от яблок и так мокро. Мариш, ты где такой рецепт взяла?

20 августа 2020 года
+2
у тёти в ютубе, она обещала, что с кефиром вкуснее

20 августа 2020 года
+1
Я потеряла рецепт Мадленок. Решила поискать на ютубе, нашла, испекла. Получила камни вместо пушистых печенек. Теперь с осторожностью берусь за интернетовские рецепты
Не переживай, Манечка, все получится, найдёшь хороший рецепт и все сделаешь.

20 августа 2020 года
+2
да я и так раз в год пеку, теперь вообще интерес пропал)))))

20 августа 2020 года
+2
Привет, Мариша!
А я пеку классику, без кефира.
3 яйца, стакан сахара, стакан муки, щепотка соли.
На посыпку формы 2 столовых ложки манки.
Все!
Форму смазать маслом, посыпать манкой.
Яблоки порезать кусочками, выложить в форму.
Яйца растереть с сахаром и солью до увеличения в объеме, затем аккуратно добавить муку, размешать и залить яблоки.
Пеку на 180 градусах.Готовность проверяю зубочисткой. Сахара можно и меньше , примерно на 1/3.

21 августа 2020 года
+2
Привет, Танечка! вот я сейчас реально думаю, что кефир всё испортил. чего мне вздумалось оригинальничать, уж шарлотка раньше была для меня самым лёгким. а яйца тыв густую пену взбиваешь добела? остальное всё делала так, как ты пишешь.

21 августа 2020 года
0
А я иногда тоже кефир добавляю, если тесто очень густое получилось, но я все на глазок без рецепта. А как-то пекла шоколадную шарлотку на сываротке. Это был просто шедевр, потрясающая. Такой нежно-воздушный и сочный бисквит получился. Угостила подругу, она пришла в бешеный восторг и ещё ей с собой дала, чтобы её дочку и сына угостить.
Рецепт не могу найти, но помню, что давала этой подруге. Нужно будет у неё спросить. Может она не потеряла?
А самое главное, что очень лёгкая, в исполнении без всяких танцев с бубнами вприсядку.

21 августа 2020 года
0
Риточка, найдешь рецепт и мне кинь а то у меня на сыворотке пока ничего нормально не получается может шарлотка получится...

21 августа 2020 года
+1
присоединяюсь! и жду

22 августа 2020 года
0
Найдёшь рецепт, делай пост. Ну хотя бы " только друзьям"...

1 сентября 2020 года
+1
Да, Мариша, в густую пену

2 сентября 2020 года
+2
ну вот, а мой миксер не справился с этой задачей

3 сентября 2020 года
+1
Я не всегда миксером пользуюсь, венчик еще в ходу

3 сентября 2020 года
+2
ой, венчиком я бы вообще не взбила

1 сентября 2020 года
+1
Да, так

10 сентября 2020 года
+1
да,глядя на эту красоту трудно представить,что это может быть не вкусно.
Красота просто-открытка для разжигания аппетита
Такие цвета колоритные,здорово!!!

10 сентября 2020 года
+1
это красота, но не вкуснота. такова сила фотографического искусства)))) даже муж не смог это съесть)))

10 сентября 2020 года
+1
вот ведь рецептики в инете подлые

10 сентября 2020 года
+1
я всёточь-в-точь сделала, хотя....яйца таки не взбила в пену. но вроде бы это было всегда не принципиально.

10 сентября 2020 года
+1
скорее всего консистенция врунская


Оставить свой комментарий
B i "