Можно использовать отваренную рыбу, только очищенную от костей. Рыбные консервы можно брать разные и каждый раз получится новый вкус. Всегда получается вкусно!
Можно на бутерброды использовать, можно -как самостоятельное блюдо
Потребуется:
-Рыба или рыбные консервы ( у меня горбуша) -1банка
-Манная крупа -2ст.л.
-Яйца сырые -5 шт.
-Соль -1/3ч.л.
-Перец – по вкусу
-Луковица -1шт
Луковицу порежем. и обжарим до полупрозрачности
Разбиваем 5 яиц, добавляем 1/3ч.л. соли, черный перец и взбиваем вилкой до однородного состояния. Добавляем 2 ст.л. манной крупы.
Теперь берем рыбу,(сайру, сардину, горбушу),
Жидкость сливаем, рыбу разминаем вилкой.
Теперь добавляем рыбу к яйцам, добавляем обжаренный лук и перемешиваем,
Не бойтесь В готовом блюде манная крупа себя не выдает. И перемешиваем.
Берем противень и смазываем маслом. Переливаем массу в противень и разравниваем. Ставим в разогретую духовку и готовим до готовности при 180 градусах 25-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
По желанию-можно посыпать верх(за минут 10 до окончания выпечки)потертым сыром!
Готовое суфле даже горячее хорошо режется и держит форму. Вынимаем из формы и нарезаем на порционные кусочки
Вот по нашему: запеканка,по французски- гратен!! Тоже самое,но название совсем другое!
У меня сейчас выходные-муж на даче.Много будет быстрых рецептов разных! Я заморочные не люблю!
Ура! Валечка, буду ждать! Я тоже не люблю замороченных! Тоже люблю чтоб просто было, но вкусно!
Ну вот да, как работающей женщине, да еще при большой загруженности найти время на все
так что твои рецепты - то что надо!
Как это здорово, быть всегда в форме
Сейчас-больше в форме,лучше где-то так!
Валюша, спасибо за рецепт!!!
А вот интересно, яиц поменьше можно добавить или не получится?
А чего это я не съем много за раз? Если вкусно, то по кусочку, по кусочку могу и все суфле слопать
У меня ж тормозов-то нет, если вкусно
Моё суфле с горбушей добавила зелени. Спасибо очень вкусно.
Но это не все. Рассказала дочери. Та тоже приготовила. Внук, который с рыбой не очень-то дружит прислал фотографию и сообщение: "Я хотя рыбу не люблю, но мне нравится!"
Как на тебя можно ругаться? Спасаешь всех девочек с сайта. Всегда все очень быстро, вкусно и оригинально
Это самая высокая оценка