
Я на ДР мужа сделала фаршированные яйца, уверенная, что, как всегда, уйдут на
ура. Так и вышло, все съели. Мне самой нравятся. Вчера сделала опять, себе.
Из белка вынула желтки, разрезала вдоль, получились такие лодочки, туда поместила начинку. Начинка: сыр+желток+чеснок+сметана+перцы+зелень.
Начинки немного осталось, я намазала на чёрный хлеб паштетом, вкуснятина. Попробовала лодочку, а белок в меня не лезет, хочу только начинку с хлебушком. Прям реально от белка рвотный рефлекс.
Значит ли это, что во мне уже и так много белка? Но дело не в этом. А в том, что сегодня я выцарапала всю начинку из всех лодочек, намазала её на чёрный хлебушек и приговорила на завтрак бутербродиком. Вкуснятина несусветная! Хотя с утра чеснок, конечно же некамильфо.
Распатрашённые белки-каноэ теперь смотрят на меня обиженно из тарелки, хотя смотреть им нечем, пустые глазницы на меня укоризненно уставились.
А вот я на них даже и смотреть не могу. Чё за фонтан вообще? Всегда любила яйца.
Была бы молодая, подумала бы, что беременная. НО, наверное, предклимакс тоже как беременность. Всякие странности с человеком происходят.

Меня вот ещё что смущает. Можно ли есть желтки в таком количестве? Там же сплошной холестерин? Умные от ЗОЖа люди, наоборот, именно их и не едят, предпочитая... глазницы. А я ведь могу подсесть на такую прелесть. Распробовала, однако.
Желток не вреден, реабилитирован! Но это не значит, что есть по 3 яйца Ежедневно.