Вода 2 -3 литра, луковица целая, свекла 2 штуки, морковь 1 шт., капуста 300 - 400 грамм, картофель 1 шт., перец горошек 4-5 шт, лавровый лист 2-3 листа, сухой сельдерей 2- щепотки, укроп сухой чуть - чуть, соли минимум морской. Приготовление - все режем квадратными кусочками, кроме лука, варить до готовности, я смотрю по свекле ( мягкая или нет ), поэтому картофель лучше добавить минут через 10 - после свеклы. Я его готовила летом, отвес был отличный, поэтому решила его приготовить вновь. лучше в обед. Хранила в холодильнике, на одну порцию 1, 5 половника.