Попадая на кухню, первым делом спешим к холодильнику, достаем кефир (желательно нежирный), наливаем его в стандартную суповую тарелку до половины, добавляем соль, размешиваем. Можно еще добавить воду.
Дальше режем туда огурцы, зелень и репчатый лук. Добавляем горчицу, черный перец.
Получается что-то типа окрошки, но без картофеля, яиц и т.п.
Внимание! Любой ингредиент можно исключить. Оправдания типа «я не люблю репчатый лук» - слабенькие, придумайте что-нибудь посерьезней.
Вот этот суп из кефира, лука и зелени и употребляем до ужина.
Далее ешьте, что хотите. Если сможете.
Для любителей поблажек есть хорошая новость! Добавьте туда же 1 вареное яйцо или (не путать с «и»!) 1 вареный картофель средней величины
(оба «весят» по 80 калорий). Однако после того ведите себя поскромнее. Есть можно, но уже не все, что не приколочено.
Попадая на кухню, первым делом спешим к холодильнику, достаем кефир (желательно нежирный), наливаем его в стандартную суповую тарелку до половины, добавляем соль, размешиваем. Можно еще добавить воду. Дальше режем туда огурцы, зелень и репчатый лук. Добавляем горчицу, черный перец. Получается что-то типа окрошки, но без картофеля, яиц и т.п. Внимание! Любой ингредиент можно исключить...
Читать полностью