У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Дневники > Дневник пользователя Lila_T

Нужна ваша помощь!:)

Решила испечь кексы. 2 яйца, кефир, мука, сода гашенная, сахар, масло подсолнечное(немножечко совсем). Еще орешков, корицы и яблочек покидала. Но тесто выходит тяжелым.

Я хочу, чтобы оно было пушистым и легким. Что сделать, кто знает?
Буду очень благодарня за советы

Рейтинг: +2

Lila_T

18 апреля 2014 года

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1216253/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Нужна ваша помощь!:)</a>                  <div style="padding:7px 0;">Решила испечь кексы. 2 яйца, кефир, мука, сода гашенная, сахар, масло подсолнечное(немножечко совсем). Еще орешков, корицы и яблочек покидала. Но тесто выходит тяжелым.  Я хочу, чтобы оно было пушистым и легким. Что сделать, кто знает?<br>Буду очень благодарня за советы
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1216253/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1216253/
              ]Нужна ваша помощь!:)[/url][/b][/size]
              Решила испечь кексы. 2 яйца, кефир, мука, сода гашенная, сахар, масло подсолнечное(немножечко совсем). Еще орешков, корицы и яблочек покидала. Но тесто выходит тяжелым.  Я хочу, чтобы оно было пушистым и легким. Что сделать, кто знает? Буду очень благодарня за советы [b][url=https://www.diets.ru/post/1216253/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Lila_T:

Мои путанные мысли
Пасха^_^
• Нужна ваша помощь!:)
Отчет о десерте
Находка) рецепт банана в школаде с орешками

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Комментарии:

Julilola

18 апреля 2014 года

Попробуйте добавить еще 1 яйцо, отделить желтки от белков, желтки отдельно взбить с сахаром, смешать со всем остальным, а в конце холодные белки взбить и тоже вмешать. Не знаю пропорций, но у меня по такой технологии всегда кексы воздушные.

Ответить

Lila_T

(автор поста)

18 апреля 2014 года

Вы не добавляете разрыхлитель?

↑ Ответить

Julilola

18 апреля 2014 года

Иногда добавляю, чайную ложку на рецепт из 3 яиц, иногда забываю! Но воздушность от него не зависит особо. У Вас сода - тот же разрыхлитель.

↑ Ответить

Lila_T

(автор поста)

18 апреля 2014 года

Спасибо большое за совет! Завтра же попробую сделать так.

↑ Ответить

Julilola

18 апреля 2014 года

Не за что!
Делитесь потом успехами.

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал

Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь

Статусы:

Галина Гуженко
1 день назад

серпачка → Хочу стать моложе лет на 20 или 15...Хочу полюбить себя на фотках...

FreeStyle Victory → Тебе, Господи, ведомо, что для меня полезнее. И сотвори со мной то, что по воле Твоей!

lila piskaridze → Можно иметь запас нескольких лишних кг на болезнь, но лучше жить так, чтобы болезни не с чего было з

aigerima 198674 → Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.

Надежда Николаевна → Сама себе создаю проблемы и мужествено их преодолеваю

andreeva marina71 → Счастливые словосочетания:моя семья,любимый муж,взрослые сыновья,какое счастье быть БАБУШКОЮ...

Наташечка5 → Привожу себя в порядок с помощью подсчета калорий

дашунинамама → Жизнь прекрасна и удивительна!

ЛёТя → Цель - минус 7

Все статусы