Для начала хочу порадовать!
Нашел я способ скидывать фотки на ноут. Так что без картинок не останетесь.
Вес сегодня сто сорок восемь. Без изменений…
А на улице мороз! Минус двадцать семь! Хорошо, что сегодня суббота и из дома можно не выходить.
Первый завтрак.
Геркулес на воде с десятью граммами сливочного масла, салат из дайкона и моркови с пятью граммами подсолнечного масла. Пятьдесят грамм колбасы и двадцать грамм кураги (она в кадр не попала!).
Вроде бы ничего. Но, когда подсчитал сколько калорий я съел… То тихо выпал в осадок!
Шестьсот калорий! Вот просто так! Не переедая и не вставая из-за стола с ощущением тяжести в желудке.
Вот так незаметно мы и переедаем…
И понимание этого мне здорово помогло на первом этапе похудения. Раз такое случится, другой, третий... А потом как-то уже и не хочется… Смотришь на этикетку и понимаешь, что продукт брать не стоит, если не хочешь перебрать по калориям. Я так смотрел на печенюшки и ту же колбасу. Самое обалденное, что калорийность печенюшек практически равна калорийности колбасы!
И тут уже не надо себе запрещать! Просто спросить самого себя – зачем есть то, что тебя не насытит, но жирку прибавит?
И вот с этим завтраком нечто подобное получилось!
Я уже через два часа отчаянно захотел есть и, с большим трудом, убедил себя еще часок подождать с едой…
И, чтобы калории совсем уж не зашкаливали, ограничился винегретом и кусочком хлеба. Плюс чайная ложка масла.
Вроде наелся…
Но ненадолго…
Через час снова есть захотел…
Придется немного потерпеть...
Вот так отозвалась высокая калорийность первого завтрака!
В конце концов я не выдержал и доел последний кусочек колбасу! И успокоился.
Так что не удивляйтесь тому, что второй завтрак у меня из двух частей.
А между первым и вторым завтраком я поставил вариться косточку. А, пока готовится бульон, я почистил и нарезал овощи.
Свекла, морковка, лук.
Капуста и остатки сельдерея.
И томатная паста!
Все! Картошка тут совершенно необязательна!
При желании могу добавить в тарелку отварную чечевицу или фасоль.
Вот такой шедевр у меня получился.
И вот такой обед.
Борщ с добавкой и ряженкой. Хлеб и прессованное мясо, которое я по калориям считаю как холодец. Доелся то тяжести в желудке. И все из-за неудачного завтрака!
И опять калорийность зашкалила!
Нет, сегодня точно не мой день!!!
Стало обидно и стыдно за самого себя! Вот такой, вроде пустяк – сто грамм колбасы в два приема – а сколько последствий, не считая того, что вместо этих проклятущих ста грамм я мог соорудить нормальный прием пищи и сейчас не терзаться.
Но это еще и повод, чтобы задуматься – как этого избежать?
Что включить в технику безопасности?
Ибо такое мне и самому очень не нравится!
Так!
Закрыл глаза!
Успокоился!
Жизнь на этом не оборвалась!
Продолжаем разговор.
Пока я готовил, ел и переживал, у меня оттаял кусок куриного филе.
Я его порезал.
Смешал с нарезанным полукольцами луком.
Добавил соевый соус, яблочный уксус и пряности. А потом залил ряженкой и оставил мариноваться часов на пять.
Заодно и залил водой соевую спаржу.
А вот раздражение никак не проходит… Успокоиться никак не получается. Пришлось выпить пару таблеток старой, доброй валерьянки. Я ее как-то пить перестал, но, видимо, придется снова начать ее пить.
На полдник съел яблоко с чайной ложкой меда.
К вечеру отпустило.
Великая вещь – валерьянка!
И пришло время ужина!
Винегрет и остатки пресловутого прессованного мяса.
Все! Больше я его не покупаю!
Ах, да!
Будет еще ряженка с отрубями перед сном!
И вот как быть?
Здешний счетчик считает, что я превысил коридор калорийности на сто килокалорий. А по мнению того же Калоризатора мне с таким калоражем гарантировано быстрая потеря веса.
Кого слушать?
Вот такой день!
Согласна с девочками насчёт супов. Обедаю супом + белок.Сыта часа 3-4.
Хотя когда-то любил ее неимоверно!
И еще была у нас такая... штука, которая называлась "Мускат-Пренцлау" Причем колбаса эта делается в виде этакой толстой кости. Так вкусно было, что и сейчас облизываюсь...
Но...
Не то чтобы нельзя, а просто не стоит менять ощущение вкусовых рецепторов на лишние килограммы.
Во! Это я и себя программирую!
борщец оболденный))) прям захотелось))) чечевицу я у Вас уже углядела и сварила себе супец, следующий наверно борщ
Причем ничего ведь сложного! И зажарки делать никакой не надо! Зачем нам лишний жир?
И калорийность его что-то около сорока килокалорий.
Потому что столько еды, а временами еще и вредной, ну никак не способствуют сбросу веса.
Во-вторых - сейчас я себя перенастраиваю на иное пищевое поведение.
Да, бывает и не самая лучшая еда, но мы все не идеальны и измениться в раз просто невозможно.
Как раз вот такой день как сегодня помогает это понять.
Не запретить себе тот или иной продукт, а понять, что ты без него можешь обойтись.
Любой запрет организм воспринимает как стресс и возникает соблазн запрет нарушить. И тогда это нарушение превращается в способ расслабиться. Насладиться жизнью. И вот тогда и возникает замкнутый круг.
А организм необходимо переубедить!
И тогда не придется бороться соблазнами! Их просто не станет!
Это более долгий путь, чем просто запреты. Но зато и более надежный. И спокойный.
в моем случае я как вспомню про свои боли в коленях при весе в 140 кг (было и 145) так для меня это не запреты получаются, а благость! может если вы поменяете отношение к вредной еде, то дело быстрее пойдет?
И сегодняшний день это как раз покажет.
да это мало, положа руку на сердце...
или вы предлагаете "посадить" его на 1200 ккал и после 18 не есть?
Двигаться приходиться весьма много и это держит вес, не давая ему скакнуть вверх. Я это заметил после первого же отпуска, когда на мне спецовка затрещала.
Я все пытаюсь хоть какие-то физические нагрузки добавить, но надолго меня не хватает.
А вообще вы шикарно антибаланс обрисовали, как ваш завтрак всё перекосил! Что-то в этом действительно есть! Немного замечала, но пока не придавала значение, сколько там у меня выходит за 1 приём пищи...даже не знаю, сколько надо-то за раз....
А счётчики...100 лишних калориев можно даже не считать. Это же примерный метод! Потому что в идеале надо худеть после полного обследования организма, когда прописывают каждому своё по результатам всех анализов. Все остальные цифры очень примерные! Табличку вашу не вижу, потому не могу более добавить
А с завтраком это вышло еще и из-за того, что слишком затянул с завтраком. Организм уже вовсю сигналы подавал, а у меня все какие-то дела находились.
Про эту сотню калорий я бы и вообще не думал. Но я ведь видел по тому же дневнику, что могу обойтись гораздо меньшим количеством! И я ведь ни разу не был голодным при этом.
Вот потому и обиделся на самого себя.
Не расстраивайтесь из-за калорий... Всего 1 день. Главное - отказ от вредных продуктов. За это организм обязательно отблагодарит!
Калории можно было бы и не считать, но тогда сложнее увидеть сколько ты энергии потребляешь. Но, если и без этого худеется, то какие проблемы.
А не хотите отруби на клетчатку заменить? Как я поняла отруби на 80% из той же клетчатки состоят + еще белки и жиры, за счет которых они калорийнее.
Я вот сына собираюсь туда отдать а мой отец против.
Он вообще подводник.
Как он сам об этом думает - вот что важно!
Он понимает, что 50 грамм это тьфу и растереть, баловство для вкусовых сосочков!
А вот калорий в них немерянно!
И вот как раз количество калорий мне помогает ориентироваться в выборе еды.
Сегодня уже легче.
Мармелад немного другое, если съедать пару штучек... Но потом сложно удержаться и не съесть больше. Поэтому и его надо будет изживать.
Точно также делаю с обезжиреным мягким творогом, добавляя для сладости кусочки сухофруктов.
чернослив, изюм без косточек, курага (можно свои сухофрукты на выбор) замочить, измельчить в блендере в кашу.
добавить мед по вкусу, я не люблю сильно сладкое, поэтому на 300 гр фруктов беру маленькую ложку растопленного меда.
подогреть желатин, процедить.
все смешать и разлить в формочки.
у меня есть силиконовые формочки для льда. они хорошо подходят для мармелада.
еще один рецепт.
полезные конфетки.
все та же смесь из сухофруктов.
любые орехи которые вы любите измельченные в муку.
грецкие орехи по половинке ядрышка.
мед по вкусу.
кокосовая стружка если любите, можно какао.
все смешать.
скатать шарик, внутри которого ядрышко ореха.
обвалять в посыпке.
положить на ночь в холодильник.
приятного аппетита. не бойтесь экспериментировать.
мармелад - моя страсть в последнее время..
недавно купила 2 кг (!!!!!!!) мармелада рошен (думала, на полгода хватит) - и съела за неделю!!!!!!!!!!!!!!!
вот не могла остановиться!!!!
Заставляет примерить на себя и задуматься)))
Я не против!