Фото

Рецепт
самодельный фарш
1 яйцо (иногда добавляю творог, для мягкой консистенции - но в этот раз его в холодильнике не оказалось(((()
лук, соль, перец, приправы по вкусу.

Мясо курицы прокрутить в мясорубке вместе с луком (можно еще добавить зубчик чеснока), добавить яйцо, соль перец по вкусу. И жарить на сковороде до готовности. Сковородку смазать чуть-чуть оливковым маслом, потом котлеты сами дадут сок и пригорать ничего не будет.

Приятного аппетита!!!!

Ням, ням :-) хозяюшка !!!!!!!