Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы








Это мы дома. У меня муж жуткая сластена или нет - сластен.
Могу только описать.
Формочка из теста - что-то среднее между песочным и слоеным, совсем легкое.
Затем тонкий слой фисташковой пасты.
Затем выложены ягоды малины и слегка сбрызнуты чем-то, потому что остаются целыми.
Посыпаны рубленными фисташками.
Пирог не сладкий.
Я знаю, что продается в Елисеевском магазине в Москве и Питере замороженные.
Я вчера уже эксперементировала со слоеным тестом, правда малины свежей уже нет, а замороженная неаппетитный вид имеет, взяла вишню и айву. Получилось замечательно. Спасибо за идею!
А ореховую пасту? Сделала?
Я давно уже не пеку. Так, раза 3-4 в год.
Но готовила пироги из слоеного или песочного теста с ореховой пастой и джемом.
Как делается фисташковая паста, не подскажешь?
Фисташки на целый пирог - это я думаю будет о ля ля
А из грецких сама готовила. Измельчить в блендере, добавить лимонный сок, несколько капель ароматизатора,
Если употребляете алкоголь, то чайную ложку коньяка, ликера или водки. Можно слегка нагреть и довести до состояния гомогенной пасты.
Можно поэкспериментировать.
Надо теперь еще и с алкоголем поэксперементировать.