Фото

Нежирная говядина, морская рыба, курица.
Белки — поставщики энергии и пластического материала для поддержания нормального состава клеток и тканей. Поэтому в рационе обязательно должны быть продукты животного происхождения.
Белки наиболее безопасны для поддержания нормального веса.
Организму приходится отдавать энергию, чтобы поступившие белки переработать до конечных составляющих. Так, организмом затрачивается энергия, равная той, которую привнес белковый продукт.
Следовательно, энергетическая ценность белковых продуктов приближена к нулю.
Продукты с высоким содержанием белка, такие как постные сорта телятины, говядины, мясо кролика, нежирные сорта рыбы, птицы, — должны стать обязательной и ежедневной едой.