Фото

Печень ( у меня куриная) - 800гр.
2 яйца
0.5 стакана молока обезжиренного
2 луковицы
пол чайной ложки гашеной соды, соль и перец по вкусу

Приготовление: Печень и лук перекрутила в мясорубке, яйца с молоком взбила (чтобы масса увеличилась в трое). Затем смешала печень и молочно-яичную смесь, еще пару минут взбивала миксером, добавив соль. перец и соду. Для получения более однородной массы пробила полученную массу погружным блендером. Поставила в духовку, разогретую при температуре 170 градусов. Пекла в силиконовой форме, минут 40.


Приятного аппетита!!!!

супер!возьму в свою книжечку!рада,что ты здесь!!!!!!!!я давно не заходила