Фото

Блинчики с начинкой

Для блинов
100 мл молока допустимой жирности,
1 яйцо,
1 белок,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
3 ст. л. сухого обезжиренного молока,
соль на кончике ножа.
заменитель сахара

Сначала взбить миксером все жидкие ингредиенты: молоко с яйцом и белком. Добавить все сухие ингредиенты: крахмал, сухое молоко, соль, сахзам. Долго не взбивать, только для равномерного размешивания без комков. Испечь блины и положить начинку по вашему вкусу))). У меня оставался обжаренный куриный фарш с луком и томатной пастой.

Приятного аппетита!!!!