Медь – известный еще с древности металл. Свое название «cuprum» берет от места своего происхождения «Кипр». Известно, что так называли его римляне, они называли его «металл из Кипра». Медь использовали не только как таковой металл, но и в медицине. Еще в трудах Аристотеля были пометки о целебных свойствах медных изделий. Широкую известность, как полезный для человека элемент, медь получила только в 1928 году, открытие это сделал известный ученый Д.Р. Вильям.
Элемент в природе
Содержание меди в земной коре составляет 0,001%. В чистом виде встречается не так часто, но чаще всех других металлов. Обычно встречается в природе в виде соединений (халькопирит, халькозин, борнит). Крупные месторождения меди сосредоточены в России, Казахстане, Германии, США.
Физические и химические свойства элемента
Медь – металл, в таблице Менделеева имеет периодический номер 29. Пластичный металл, имеет розовато-золотой цвет, взаимодействуя с воздухом приобретает красноватый цвет, покрывается пленкой. Хороший проводник электричества и тепла. Одни из самых известных сплавов меди – это бронза и латунь.
Суточная потребность организма в элементе
Средняя суточная допустимая норма потребления меди – 5-6 мг. Физиологическая суточная потребность зависит от возраста: для взрослого человека – 1 мг, дети 0-1 года – 0,2-0,3 мг, дети 2-12 лет – 0,4-0,7 мг. Для беременных и кормящих матерей эта норма может быть увеличена до 1,1-1,3 мг.
Продукты питания, богатые элементом
Богатыми источниками меди являются говяжья, куриная печень, сердце, почки, также морепродукты, бобовые, яйца, орехи, чечевица.
Полезные свойства элемента и влияние на организм
- участвует в выработке гемоглобина;
- участвует в белково-углеводных процессах;
- является участником процесса обогащения организма кислородом;
- регулирует работу эндокринной системы;
- улучшает работу ЖКТ.
Признаки избытка и нехватки элемента в организме
Признаки дефицита меди в организме:
- плохое состояние кожи, волос;
- быстрая утомляемость;
- слабый иммунитет;
- варикозное расширение вен;
- поседение.
Применение элемента в жизни
В повседневной жизни медь используют в сельском хозяйстве, строительстве, медицине, пищевой и электротехнической промышленности.
Пока нет комментариев.