Бром (Br, Bromum)

Общая характеристика элемента

Бром был открыт двумя учеными: К.Я. Левихом в 1825 году и А.Ж. Баларом в 1826 году. До этого момента Балар был неизвестным ученым, и именно это открытие сделало его знаменитым. Название брома происходит от греческого «βρῶμος», что означает «зловонный, вонючий».

Элемент в природе

Бром – распространённый элемент в природе. В чистом виде практически не встречается, так как является активным и вступает в реакции со многими другими элементами. Самые известные соединения – это бромаргерит, йодобромит.

Физические и химические свойства элемента

Бром – неметалл, атомный номер – 35. Темно-красного цвета, с резким запахом, находится в жидком состоянии, токсичный, вследствие соприкосновения с кожей образует ожоги.

Суточная потребность организма в элементе

Средняя суточная допустимая норма потребления брома по сей день принято считать 2-4 мг. В случае его дефицита нормы могут быть увеличены с разрешения лечащего врача. Следует помнить, что 4 г брома может привести к серьезному отравлению, а 30 г - к смерти.


Продукты питания, богатые элементом

Больше всего брома в морепродуктах (250мг/100 гр), столько же в грибах. В фасоли, горохе, ячневой, гречневой, пшеничной крупе брома примерно 75 мг/100гр.
Также бром присутствует в таких продуктах, как:
- орехи (миндаль, грецкий орех, арахис);
- ржаной и пшеничный хлеб;
- молочная продукция;
- мясо, говяжья печень;
- макаронные изделия.
Известно, что при термической обработке теряется до 65% полезных элементов.



Полезные свойства элемента и влияние на организм

Бром является важным для нашего организма элементом. Его важнейшие функции:
- регулирует работу щитовидки, предупреждает появление зоба;
- регулирует работу поджелудочной железы, способствует переработке углеводов и жиров;
- поддерживает работу желудка;
- улучшает работу центральной нервной системы;
- используется как снотворное и успокаивающее средство.

Признаки избытка и нехватки элемента в организме

Признаки дефицита брома:
- плохой сон;
- нервозность, депрессия;
- ухудшение работы ЖКТ;
- нарушение работы щитовидной железы, наличие зоба.

Признаки избытка брома:
- бессонница;
- тошнота, рвота, жидкий стул;
- аллергические реакции;
- головные боли;
- кровотечение.

Применение элемента в жизни

В современной жизни бром используют в химической промышленности, медицине, изготовлении оружия.