Тыквенная диета



Тыква – необыкновенно вкусный и крайне полезный овощ. Его с давних времен используют для приготовления различных диетических и питательных блюд. Из тыквы варят всевозможные каши, пекут пироги, готовят пюре, соки, супы и салаты.
Тыква подходит для употребления, как в сыром, так и в приготовленном виде. Сырая тыква наиболее полезна, так как содержит огромный перечень ценнейших витаминов (группы В, С, А, Е, РР, К, Т и т.д.), минеральных веществ (кальций, калий, фтор, железо, магний, медь и т.д.), биофлавоноидов и т.д.


В процессе обработки часть полезных соединений разрушается, поэтому так ценятся свежеотжатые тыквенные соки. Они отлично помогают при бессоннице, нервном перенапряжении, повышенной кислотности желудка.

Пектины, входящие в состав тыквы, оказывают связующее действие на различные токсические вещества (холестерин и шлаки), что делает тыкву прекрасным очистительным средством.

Мякоть тыквы богата растительной клетчаткой, которая способствует регуляции стула и стимулирует моторику кишечника, что является основой отличного пищеварения и профилактики запоров.

Несмотря на такой богатый состав, тыква относится к низкокалорийным продуктам, что позволяет ее использовать в различных диетах. Так, на 100 граммов этого овоща приходится не более 26 ккал. При этом доля белка составляет около 1,2 граммов, углеводов порядка 7,5 граммов, а жира только 0,1 граммов. Практически вся масса тыквы – это вода с растворенными в ней минеральными веществами и витаминами (до 90 %).

Тыква отлично подходит для профилактики заболеваний сосудов и сердца, воспалений в мочеполовой системе, для общего укрепления организма. Рецепты народных снадобий показывают эффективность тыквы при токсикозе беременных (в качестве противорвотного средства) и для повышения тонуса мужской половой системы.

На основе тыквы составлено множество разгрузочных дней и методик похудения, наиболее распространенной является тыквенная диета.

Во время тыквенной диеты можно потерять до семи – восьми килограммов (в зависимости от строгости ежедневного меню и регулярных занятий спортом).

Противопоказания тыквенной диеты: заболевания толстого или тонкого кишечника, желудка (в стадии обострения), период лактации и во время беременности, пожилой и детский возраст, ослабленное состояние здоровья (после перенесенных простуд, гриппа и других инфекций).

Тыквенная диета длится две недели. В течении этого времени рекомендуется употребление достаточного количества жидкости: зеленый не сладкий чай, минеральная или обычная питьевая вода.

Две диетные недели делятся на блоки. Каждый блок состоит из четырех дней. Начинается тыквенная диета с первого дня, после того, как подходит конец четвертого дня, блок начинается сначала, то есть возвращается к первому дню. Так повторяется на протяжении двух недель. Дольше соблюдать диету не рекомендуется (о возможных противопоказаниях следует проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом).

Приблизительное меню тыквенной диеты на четыре дня

Первый день

Завтрак: каша из тыквы без добавления сахара (предварительно очищенную от кожицы тыкву нарезать небольшими кубиками, поварить в воде около получаса, добавить к тыкве три столовых ложки любимой крупы (не рекомендуется манная крупа) и оставить на огне еще на 30 минут), порция каши - 250 граммов, салат из тыквы и груши (150 грамм).

Обед: суп-пюре из свежей тыквы (200 граммов картофеля и тыквы нарезать брусками, добавить подготовленные заранее белые сухари, соль и варить в небольшом количестве воды. Затем протереть через дуршлаг и варить в литре молока до готовности, порция супа - 300 мл.

Ужин: запеканка из кураги и тыквы (150 граммов свежей тыквы нарезать небольшими брусочками и обжарить в растительном масле, добавить 150 граммов измельченной кураги, все положить в глубокую форму, добавить 50 мл молока и около 5 граммов муки, посыпать измельченными ржаными сухарями, запечь до готовности), порция - 250 граммов.

Второй день

Завтрак: блины из тыквы (заранее нарезанную кубиками тыкву отварить и протереть через очень мелкое сито, развести теплым молоком, добавить яйцо, муку и немного соли, обжарить без масла в специальной сковороде), порция - 200 граммов.

Обед: фаршированная тыква по-румынски (тыкву небольшого размера разрезать на две части, очистить от семян и заполнить нарезанным болгарским перцем, кабачком, помидорами, мелко нашинкованной луковицей и чесноком, посыпать нежирным тертым сыром и крошкой хлеба, запечь до готовности), порция - 300 граммов.

Ужин: тыква, ананас и яблоки, запеченные вместе с черносливом (250 граммов).

Третий день

Завтрак: 150 граммов яблок и тыквы нарезать небольшими полосками, сбрызнуть соком лайма, добавить чайную ложку молотых орехов, порция - 250 граммов.

Обед: суп на курином бульоне с тыквой (отварить куриные грудки, мелко порезать, добавить соломку тыквы, морковь и одну картофелину, соль и зелень), порция супа - 300 мл.

Ужин: запеченная в горшочке тыква (очищенную от шкурки тыкву режут небольшими кусочками, посыпают небольшим количеством ванилина и оставляют на пятнадцать минут, затем укладывают подготовленную тыкву в горшочек, заливают сливки и ставят на один час в духовку, употребляют в охлажденном виде), порция - 250 граммов.

Четвертый день

Завтрак: тыквенная каша (тыкву очистить от толстой шкурки и мякоти, варить на медленном (очень слабом) огне 30 минут, добавить две столовые ложки промытой пшенной крупы и оставить на плите еще на полчаса), порция - 250 граммов.

Обед: насджин – осетинский тыквенный пирог (200 граммов тыквы натереть на средней терке, добавить 60 граммов натертого сыра, соль по вкусу, все хорошо перемешать и использовать в качестве начинки для не дрожжевого пирога), порция - 250 грамм.

Ужин: яблочно-тыквенный салат (мелко порезать соломкой тыкву и яблоко, добавить корицу и сок лимона), порция - 250 граммов.

Обсуждение диеты (3)


Официальная группа «Тыквенная диета»:

Группа еще не создана.





Статусы:

70kg Цель-54kg

ksovershenstvy
1 час назад
Львица SOLARСеренгети - не теряй времени, выбирай слова, не упускай возможность.
Kris2Ах, лето,помоги похудеть!!!
kushanattaНа Яичной диете
coolohnoДо 95 кг осталось 4.2 кг! Работаю над собой!!
Grand Boubou–45,5 кг за 11 месяцев. Продолжаем!
lila piskaridzeТолько краснеет полоска одна. Грустную думу наводит она.
jenya-2021Ура! Вот я и на пол пути!!!
Svet-Lana-74НОВАЯ Я!!!!!!
vezunchik_second nameК 55 - до 55! Готовлю, тренируюсь, худею, живу

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная