Диета №5щ (щадящая)

Диета назначается при постхолецистэктомическом синдроме, сопровождающимся сопутствующим дуоденитом, обострением хронического гастрита, гепатита.

Предназначается для максимального щажения печени и других органов пищеварения, снижение интенсивности желчеотделения.

Диета со сниженной калорийностью, нормальным содержанием белков и значительным ограничением жиров, исключением растительного масла, с ограничением легкоусвояемых углеводов и исключением азотистых экстрактивных веществ, пуринов, грубой клетчатки. Количество поваренной соли ограничивают до 6 граммов (из них 3 грамма - в продуктах). Диета рассчитана на уменьшение массы тела, которая у пациентов с таким диагнозом, как правило, бывает избыточной, и улучшение липидного обмена. Все блюда отварные или паровые протёртые.

Диета включает в себя: белков 90 граммов, жиров 60 граммов (растительный жир исключается), углеводов 300 граммов (простые углеводы ограничивают до 30 граммов; калорийность 2000—2200 ккал.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Хлеб пшеничный вчерашней выпечки, сухарики из пшеничного хлеба;
2. супы протертые из овощей, круп на овощном отваре; суп-пюре из моркови, цветной капусты;
3. Нежирные сорта мяса, рыбы в виде суфле, кнелей, паровых котлет; курицу отварную разрешается куском;
4. 1 яйцо в день — белковый паровой омлет, суфле белковое;
5. Молоко при хорошей переносимости, творог низкожирный пресный в виде суфле, пудингов, сметана в качестве заправки;
6. Картофель, тыква, цветная капуста, кабачки, морковь в отварном, запечённом и тушёном виде;
7. Фрукты и ягоды спелые, сладкие сорта в виде протертых компотов, киселей, муссов, желе;
8. Сладости — резко ограничиваются;
9. Сыр неострый, нежирный;
10. Соусы молочные, сметанные, фруктовые подливы;
11. Напитки: фруктовые, ягодные соки и отвары.

Запрещаются жирное мясо и рыба, сырые овощи и фрукты, редис, редька, лук, чеснок, мясные, рыбные и грибные бульоны.

Обсуждение диеты (1)


Официальная группа «Диета №5щ (щадящая)»:

Группа еще не создана.






Сейчас на сайте:
styusha svetlkovale Хася Юляша86

Всего на сайте: 5
Статусы:

Продолжение белково-овощной диеты

kovirina75
2 дня назад
romariogold95Набрать вес с 68 до 85 кг, при росте 195 см. Смог бросить курить, смогу и это.
СавааЕшь меньше - богаче будешь
свет13Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем мое почтение
pro100oliviaПоПРОТАСимся? ;)
suuuzn26Худею понемногу
Jelena KrasovaДнем за терморегуляцию отвечает Гипоталамус, а ночью - высунутая из-под одеяла нога!...
mil sergeewa2012хочу могу делаю
utprosimkalmusТупикова Наталья Владимировна - utprosimkalmus
AsalisaВолшебная, судя по всему....

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная