Диета №5п

Диета назначается при остром панкреатите и хроническом панкреатите в стадии резкого обострения.

Диета предназначена для снятия болевого синдрома, создания максимального функционального покоя поджелудочной железе.
Механическое щажение желудка, двенадцатиперстной кишки и кишечника, уменьшение рефлекторной возбудимости желчного пузыря.

Диета механически и химически максимально щадящая, назначается после 1-2 голодных дней сроком на 3-7 дней. Ограничены белок, жир и легкоусвояемые, простые, углеводы. Пища протёрта, приготовленная на воде или на пару.

По составу в диету входят: белки - 60-80 граммов, жиры -50-60 граммов, углеводы 200-280 граммов, поваренной соли -6 граммов. Калорийность - 1490-1780 ккал.

После снятия острых явлений и уменьшения болевого синдрома, диета постепенно расширяется и назначается в виде второго варианта.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Сухари из пшеничного хлеба -50 граммов в сутки.
Прочие мучные изделия - исключены;
2.Нежирное, нежилистое мясо и птица - говядина, кролик, курица, индейка в отварном или паровом виде, протертые - суфле, пюре.
Жирные сорта, баранина, свинина, гусь, утка, печень, мозги, почки в жареном и тушеном виде, копчености, колбасы, консервы- исключениы;
3. Нежирная отварная рыба целиком либо в виде паровых котлет.
Жирные виды рыбы, жареная, тушёная, копчёная, солёная, консервы, икра - исключены;

4. Яйца: омлет белковый паровой из 1-2 яиц в день, желток до 1/2 в день в блюдах;
5. Молоко в блюдах, творог некислый свежеприготовленный, протёртый; паровые пудинги.
Молоко в натуральном виде, сливки, молочнокислые напитки, сметана, творог жирный и с повышенной кислотностью, сыр жирный и соленый - исключены;
6. Сливочное масло несоленое и растительное рафинированное масло в готовых блюдах;
7. Каши протёртые, полувязкие (гречневая, геркулесовая, овсяная), суфле, пудинги.
Пшено, ячневая; рассыпчатые каши, макаронные изделия, бобовые - исключены;
8. Картофель, морковь, кабачки, цветная капуста в виде пюре и паровых пудингов.
Белокочанная капуста, редька, репа, редис, брюква, шпинат, щавель, чеснок, лук - исключены;
9. Слизистые супы из круп (овсяная, перловая, рисовая, манная).
Супы на мясном и рыбном бульоне, отваре грибов и овощей, молочные, щи, борщ, окрошка, свекольник - исключены;
10. Протёртые компоты, кисели, мусс, желе (на ксилите или сорбите);
12. Некрепкий чай без сахара, отвар шиповника.

Версия для печати Обсуждение диеты (3)
Эффективность: 7 / 0
Сейчас по этой диете худеет 7 человек
Безопасность диеты: 8 / 0


Официальная группа «Диета №5п»:

Группа еще не создана.





Статусы:

похудеть и жить счастливо !

Солнечнаяяя
22 часа назад
dena240109Двигаться больше, есть на пол ведра меньше
nin bo42012Нет Ничего Невозможного
larlawДо моря осталось три месяца!
Zhanna YassЯ ушла
bakulenok80Месяц сижу на диете. Сегодня случайно язык прикусила. ОООЧЕНЬ ВКУСНО!
galimzhanova 1988Иду к своей промежуточной цели 60кг!Осталось 6кг.
Вислова1956Чтобы похудеть, надо или спать во время еды или есть только во сне!
ValentinaVL-2019Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка- И что-нибудь к чаю
DiaaaaДорогу осилит идущий

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная