Диета №5п, второй вариант

Диета назначается при остром панкреатите в фазе затихания основных проявлений болезни; хроническом панкреатите в фазе нерезкого обострения.

Диета с повышенным содержанием белка, сниженным количеством жира, ограничением экстрактивных веществ и грубой клетчатки.

Все блюда отварные, либо паровые, измельчённые.
По составу диета включает в себя: белков - 110-120 граммов, жиров - 70 граммов, углеводов - 350-400 граммов, причём простые углеводы ограничены до 30 граммов. Калорийность - 2470-2700 ккал.

Рекомендуемые блюда и продукты:


1. Хлеб пшеничный, вчерашний выпечки или подсушенный;
2. Нежирные сорта говядины, телятины, кролика; курица, индейка в отварном, паровом виде, протёртые и рубленные;
3. Рыба нежирных сортов, отваренная куском или рубленная;
4. Молоко, свежий творог пониженной жирности;
5. Яйца в виде паровых белковых омлетов;
6. Сметана и сливки, добавляемые в блюда;
7. Протёртые и полувязкие каши из овсяной, гречневой и манной круп, риса, сваренный на воде или разведённые молоком в пропорции 1:1;
8. Картофель, морковь, свёкла, цветная капуста отварные или запечённые в протёртом, пюреобразном виде;
9. Молочные соусы;
10. Слабый чай с лимоном и ксилитом, отвар шиповника.

Обсуждение диеты (1)


Официальная группа «Диета №5п, второй вариант»:

Группа еще не создана.





Рецепт: Горячие бутерброды "Привет из детства"
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: "Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Греческий пирог "Сиртаки"
Греческий пирог "Сиртаки"
Статусы:

Я не сдаюсь!)

NataSniny
18 часов назад
Grand BoubouОтпуск!!!
victoria na dukanСексолог скидывает вес
Еленка75Я не буду мучиться, все и так получится!!!
coolohnoДо 76 кг осталось 20.3 кг! Работаю над собой!!
akimeewЖиву, радуюсь, смеюсь)
tolma4kaАнекдот: Заходит Паскаль в бар. А в баре сто тысяч паскалей.
Юле4ка2015Сделайте разгрузочный день. Не грузите себя!
aleksa_32Жаркое лето любви
ПулечкаПочему-то похудение - это такая задача, которая любит к нам возвращаться.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная