Диета №5ж

Диета назначается при состояниях после холецистэктомии с наличием желчезастойного синдрома и гипомоторной дискинезии желчных путей.

Предназначена для усиления желчеотделения, улучшения печёночно-кишечной циркуляции компонентов желчи, оказания липотропного действия - в рацион вводятся полноценные белки, полиненасыщенные жирные кислоты.

Диета физиологически полноценна, с нормальны содержанием белков, сложных углеводов, и повышенным содержанием жиров, обогащённая липотропными факторами.

Пищу готовят на воде, пару, или же запекают.

По составу диета включает в себя - белков - 100 граммов, жиров - 110-120 граммов (из них 50% - растительные), углеводов - 350-400 граммов. Калорийность - 2800-3160 ккал.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Хлеб пшеничный и ржаной вчерашней выпечки, отрубёвый хлеб;
2. Супы вегетарианские, крупяные, молочные; борщ, свекольник;
3. Мясные блюда из нежирных сортов говядины, курицы, индейки в виде бефстроганов из отварного мяса; биточки, котлеты, кнели, тефтели из мяса и кур паровые или запечённые;
4. Рыба - блюда из нежирных сортов в отварном и запечённом виде; суфле, кнели, паровые и запечённые котлеты;
5. Яйца всмятку, паровые омлеты;
6. Блюда из круп и макарон; каши - рассыпчатые и вязкие каши из манной, овсяной, рисовой и гречневой круп;
7. Овощи в отварном, запечённом виде;
8. Фрукты и ягоды - спелые, сладкие в сыром виде;
9. Сахар, варенье, мёд;
10. Масло растительное - оливковое, кукурузное; сливочное, топлёное.

Запрещены: мясо и рыба жирных сортов, пряные овощи, субпродукты, шоколад, какао, чеснок. лук, газированные и алкогольные напитки.

Обсуждение диеты (0)


Официальная группа «Диета №5ж»:

Правильная диета
Записей: 0
Участников: 30





Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Статусы:

Я не сдаюсь!)

NataSniny
1 день назад
Grand BoubouОтпуск!!!
victoria na dukanСексолог скидывает вес
Еленка75Я не буду мучиться, все и так получится!!!
coolohnoДо 76 кг осталось 20.3 кг! Работаю над собой!!
akimeewЖиву, радуюсь, смеюсь)
tolma4kaАнекдот: Заходит Паскаль в бар. А в баре сто тысяч паскалей.
Юле4ка2015Сделайте разгрузочный день. Не грузите себя!
aleksa_32Жаркое лето любви
ПулечкаПочему-то похудение - это такая задача, которая любит к нам возвращаться.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная