Диета №5ж

Диета назначается при состояниях после холецистэктомии с наличием желчезастойного синдрома и гипомоторной дискинезии желчных путей.

Предназначена для усиления желчеотделения, улучшения печёночно-кишечной циркуляции компонентов желчи, оказания липотропного действия - в рацион вводятся полноценные белки, полиненасыщенные жирные кислоты.

Диета физиологически полноценна, с нормальны содержанием белков, сложных углеводов, и повышенным содержанием жиров, обогащённая липотропными факторами.

Пищу готовят на воде, пару, или же запекают.

По составу диета включает в себя - белков - 100 граммов, жиров - 110-120 граммов (из них 50% - растительные), углеводов - 350-400 граммов. Калорийность - 2800-3160 ккал.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Хлеб пшеничный и ржаной вчерашней выпечки, отрубёвый хлеб;
2. Супы вегетарианские, крупяные, молочные; борщ, свекольник;
3. Мясные блюда из нежирных сортов говядины, курицы, индейки в виде бефстроганов из отварного мяса; биточки, котлеты, кнели, тефтели из мяса и кур паровые или запечённые;
4. Рыба - блюда из нежирных сортов в отварном и запечённом виде; суфле, кнели, паровые и запечённые котлеты;
5. Яйца всмятку, паровые омлеты;
6. Блюда из круп и макарон; каши - рассыпчатые и вязкие каши из манной, овсяной, рисовой и гречневой круп;
7. Овощи в отварном, запечённом виде;
8. Фрукты и ягоды - спелые, сладкие в сыром виде;
9. Сахар, варенье, мёд;
10. Масло растительное - оливковое, кукурузное; сливочное, топлёное.

Запрещены: мясо и рыба жирных сортов, пряные овощи, субпродукты, шоколад, какао, чеснок. лук, газированные и алкогольные напитки.

Обсуждение диеты (0)


Официальная группа «Диета №5ж»:

Правильная диета
Записей: 0
Участников: 30





Статусы:

И сегодня, я лучше, чем вчера

кэтти-кейт
8 часов назад
lila piskaridzeЕсли жизнь грустная - тогда да, мясо и пироги вкусные.
добрая и обаятельнаяТак хочеться перевести годинник на мирний час!!!
Grand BoubouМир, в котором я живу, называется мечтой...
sto_quiДелиться личным в интернете - как отдельный вид терапии. :D
lost_womanСудьба - это твой сценарий жизни, а карма - это жанр.
Лиза0204Моя жизнь, моя ответственность!
FreeStyle VictoryТолько мазохист способен искать смысл во всём на свете. Сьоран Э.
Klimova LizaСтройнею к свадьбе
svetl lukina2017Вместе весело шагать к результату

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная