Как сушить яблоки в микроволновке



Будем сушить в микроволновке яблоки. Процесс сушки яблок, схож с процессом сушки грибов. Сначала тщательно помоем каждое яблоко, после чего дадим им обсохнуть естественным путем. Если время не терпит, можно воспользоваться полотенцем и просто протереть их. Нарезаем нужными нам кусочками (обычно они режутся полукольцами толщиной 0,5-1 см). Обратите внимание, толщина играет важную роль, ведь микроволновая печь будет сушить их одновременно и на одной и той же мощности. Поэтому старайтесь соблюдать один размер.

После нарезки складываем кусочки яблок на тарелку в один слой и ставим в микроволновую печь. Выставляем мощность 200-300 Вт и таймер на 2 минуты, включаем. Обычно этого времени недостаточно для полноценной просушки яблок, нарезанных толщиной 0,5-1 см, но все же после двух минут готовки обязательно достаньте тарелку из микроволновки и убедитесь, что яблоки не готовы.

Дальше действуем так: мощность 200-300 Вт, таймер на 30 секунд. Интервал специально взят очень маленьким, потому что процесс сушки происходит скачком. Сейчас яблоки вроде бы сырые, а спустя минуту уже сгорели (пересушились). Опытным путем вычисляем необходимое время (возможно, это будет 3-3,5 минуты) и при приготовлении второй порции сухофруктов сразу выставляем таймер на нужное число.

Не забывайте, что различные сорта яблок содержат разное количество сока, соответственно, сушатся они неодинаковое время. Если Вы положили на тарелку много кусочков, это также сыграет свою роль.

v-mikrovolnovke.ru
Рейтинг:  +9
Теплее лета имя Лена
14 июля 2012 года 8 1809 12


Дневник группы "Готовим в микроволновке":



Последние читатели:



Комментарии:


14 июля 2012 года
+1
интересненько...спасибо...
я слышала о таком аппарате, что сушит а про микроволновку впервые...
у нас дожди все лето - так что нам актуально

(автор поста)
14 июля 2012 года
+1
Milotschka пишет:
так что нам актуально
Но нужно приловчиться.

14 июля 2012 года
+1
а можно так персики и ананасы сушить?

(автор поста)
14 июля 2012 года
0
Попробуйте. Но они очень сочны. Помидоры можно вялить. http://www.diets.ru/post/583640/

14 июля 2012 года
+1
Ленуся, спасибо за такие полезности!!!
Сейчас яблочки, а скоро лето к концу подойдет, потом и грибочки посушим!!!

(автор поста)
14 июля 2012 года
+1
На здоровье!

14 июля 2012 года
+1
Отличный рецепт , обязательно испробую в этом году... яблок много, а сушить негде

(автор поста)
14 июля 2012 года
+1
Там постепенно нужно подстраиваться. Пробуй с небольшой порции.

14 июля 2012 года
+1
Так я всегда полностью на интуиции

(автор поста)
14 июля 2012 года
+1

14 июля 2012 года
+1
спасибо

(автор поста)
14 июля 2012 года
0


Оставить свой комментарий


Статусы:

Приближаюсь к 1-ой цели!!!!!

anechka 114
2 часа назад
nananaНу давай, начинай худеть уже!
Спящая-Мишка.................
zelenyachkaБольше ждать нельзя! Начинаю! Скоро зима!
КисюлечкаНачинаю всё с нуля!!!
Well LanaЧтобы сбросить 100 г веса, нужен 1 кг воли, а дня сохранения веса и 1 кг воли мало...
wellness_waveПроснувшаяся
ya_darinaБерегите в себе человека.
NataSninyМедленно... Терпение... Только терпение...
NinaprПлащик натянула, шарфик повязала, По фигу, что ОСЕНЬ, я грустить не стала. Шоколад в кармашек... муз

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная