Диета №1а

Диета № 1а относится к так называемым "лечебным столам" питания, назначается врачом при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии рецидива; так же рекомендована при остром гастрите и обострении хронического гастрита любого секреторного вида. Применяется в первые дни заболевания, но дольше 14 дней.

Основные принципы:
исключение продуктов, стимулирующих секрецию, а так же являющихся раздражителями механического, химического и термического характера. Диета направлена на восстановление слизистой оболочки путём максимального щажения.

Пища должна быть жидкой или кашицеобразной консистенции; состоять преимущественно из углеводов, (до 200 граммов в сутки при 80 граммах белков и 80 граммов жиров) увеличение количества приёмов пищи при сокращении разового объёма. Калорийность - 1800-1900 ккал. Температура горячих блюд не должна быть выше 50 градусов, холодных - не ниже 20.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Супы слизистые из манной, овсяной, рисовой, перловой круп с добавлением яично-молочной смеси, сливок, сливочного масла;
2. Блюда из мяса нежирных сортов и птицы в виде пюре, или парового суфле;
3. Блюда из рыбы нежирных сортов виде парового суфле;
4. Молочные продукты: молоко, сливки, паровое суфле из свежеприготовленного протёртого творога;
кисломолочные напитки, сыр, сметану, обычный творог - исключить!;
5. Яйца всмятку либо в виде парового омлета;
6. Блюда из круп в виде жидкой каши на молоке, каши из крупяной муки (гречневой, овсяной) с добавлением молока или сливок;
7. Кисели и желе из сладких ягод и фруктов, сахар, мёд;
8. Жиры: свежее сливочное и растительное масло, добавляемые в блюда;
9. Напитки: некрепкий чай с молоком или сливками.

Версия для печати Обсуждение диеты (1)


Официальная группа этой диеты:

Группа еще не создана.




Сейчас на сайте:

13juliya 1980ната 2307 4080352 75_kg_schastya 7vetikk aleftina z Alisa Trun Alisa702008 amon anderson Ane4ka-VN Anna28 anyaira Asalisa Barsuchok blupup chimoroza cliko D2S Darina77260 dblack dfytxrf d_alla_s63 EE Telegina EleVaIva El_Miracle24 Emerald Envy2me

Еще »  Всего на сайте: 304

Статусы:

хочу быть стройной и буду!

solncezaec
21 минуту назад
ИРИНА вОЛШебницаУлыбайтесь, улыбайтесь... ведь смех и юмор нам стройнеть помогает
БеритаСкрыть возраст легко, вес - гораздо сложнее!
shvetavetaпока не бегу и не лечу к мечте.. но уверенно лежу в ее направлении)))
blazeоднажды вычеркнув из жизни всё то, что делал не любя, ты неожиданно встречаешь себя © teadrinker
Я-ангел88 день марафона.Цель 53 кг к 1 июня!
NaumiРаз и навсегда!!!
Julia Stein19.03. начинаю жить по Дюкану !!!
malysh068медленными шажками к цели))))
ЛугаруПрорвемся.

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная