Диета №1а

Диета № 1а относится к так называемым "лечебным столам" питания, назначается врачом при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии рецидива; так же рекомендована при остром гастрите и обострении хронического гастрита любого секреторного вида. Применяется в первые дни заболевания, но дольше 14 дней.

Основные принципы:
исключение продуктов, стимулирующих секрецию, а так же являющихся раздражителями механического, химического и термического характера. Диета направлена на восстановление слизистой оболочки путём максимального щажения.

Пища должна быть жидкой или кашицеобразной консистенции; состоять преимущественно из углеводов, (до 200 граммов в сутки при 80 граммах белков и 80 граммов жиров) увеличение количества приёмов пищи при сокращении разового объёма. Калорийность - 1800-1900 ккал. Температура горячих блюд не должна быть выше 50 градусов, холодных - не ниже 20.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Супы слизистые из манной, овсяной, рисовой, перловой круп с добавлением яично-молочной смеси, сливок, сливочного масла;
2. Блюда из мяса нежирных сортов и птицы в виде пюре, или парового суфле;
3. Блюда из рыбы нежирных сортов виде парового суфле;
4. Молочные продукты: молоко, сливки, паровое суфле из свежеприготовленного протёртого творога;
кисломолочные напитки, сыр, сметану, обычный творог - исключить!;
5. Яйца всмятку либо в виде парового омлета;
6. Блюда из круп в виде жидкой каши на молоке, каши из крупяной муки (гречневой, овсяной) с добавлением молока или сливок;
7. Кисели и желе из сладких ягод и фруктов, сахар, мёд;
8. Жиры: свежее сливочное и растительное масло, добавляемые в блюда;
9. Напитки: некрепкий чай с молоком или сливками.

Версия для печати Обсуждение диеты (1)


Официальная группа этой диеты:

Группа еще не создана.




Сейчас на сайте:

1980ната Alladinka2014 amon Aniger Anmar Auksandra Aurumfish churav54 deathdarkness elena-ovs Elenaf71 Elena_disi Eleshka_84 Esperansa eva2014 fecla Feya FrFr health life heinrijs16 iman123451 inga345 Irren Jenatankista Jereme Julia66 Kamilla-87 krasotka2014 Krupskaya

Еще »  Всего на сайте: 194

Статусы:

Лучшая диета - шопинг без денег: лишние килограммы выходят слюнями…

чередникова
28 минут назад
катюша зайцевадержусь в этом весе уже полтара года урааааа
Рузякина Пузякаэхх мать, а ты все жрешь и жрешь...
BrittanyС новыми мечтами и планами...
Анюта60Курс на счастье!!!!
safolgaСлучилось — сделали вывод и живите дальше.
JuliyaOsНачинаем марафон для тех, чей вес 100+ !!!
золушка 500Я не на диете. Ем что хочу,но тщательно считаю. Запретов ни каких! Мне хорошо! Так мне и надо!.
ellena_m78Лапочке 7 недель и я опять худею

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная