Диета №5ж

Диета назначается при состояниях после холецистэктомии с наличием желчезастойного синдрома и гипомоторной дискинезии желчных путей.

Предназначена для усиления желчеотделения, улучшения печёночно-кишечной циркуляции компонентов желчи, оказания липотропного действия - в рацион вводятся полноценные белки, полиненасыщенные жирные кислоты.

Диета физиологически полноценна, с нормальны содержанием белков, сложных углеводов, и повышенным содержанием жиров, обогащённая липотропными факторами.

Пищу готовят на воде, пару, или же запекают.

По составу диета включает в себя - белков - 100 граммов, жиров - 110-120 граммов (из них 50% - растительные), углеводов - 350-400 граммов. Калорийность - 2800-3160 ккал.

Рекомендуемые блюда и продукты:

1. Хлеб пшеничный и ржаной вчерашней выпечки, отрубёвый хлеб;
2. Супы вегетарианские, крупяные, молочные; борщ, свекольник;
3. Мясные блюда из нежирных сортов говядины, курицы, индейки в виде бефстроганов из отварного мяса; биточки, котлеты, кнели, тефтели из мяса и кур паровые или запечённые;
4. Рыба - блюда из нежирных сортов в отварном и запечённом виде; суфле, кнели, паровые и запечённые котлеты;
5. Яйца всмятку, паровые омлеты;
6. Блюда из круп и макарон; каши - рассыпчатые и вязкие каши из манной, овсяной, рисовой и гречневой круп;
7. Овощи в отварном, запечённом виде;
8. Фрукты и ягоды - спелые, сладкие в сыром виде;
9. Сахар, варенье, мёд;
10. Масло растительное - оливковое, кукурузное; сливочное, топлёное.

Запрещены: мясо и рыба жирных сортов, пряные овощи, субпродукты, шоколад, какао, чеснок. лук, газированные и алкогольные напитки.

Версия для печати Обсуждение диеты (0)
Эффективность: 2 / 0
Сейчас по этой диете худеет 3 человека
Безопасность диеты: 1 / 0


Официальная группа этой диеты:

Правильная диета
Записей: 0
Участников: 20





Статусы:

Я умею гнуть мысли силой ложки!

Phaedra
15 часов назад
Екатерина ФедюхинаЕдинственный тормоз на пути к нашим завтрашним достижениям – это наши сегодняшние сомнения.
Савельева НатаКофе был с сахаром - это минус, но без конфет - это плюс!
natkagoncharenkoКаждый день работать над собой!
Wife FoxЯ хуже чем ты говоришь, но есть одна молчаливая тайна...
kaprjzkaгудбай диеты
tishchenko1980"Есть для того, чтобы жить, или жить для того, чтобы есть?".
Таня271Теперь уже многодетная мама начинает худеть!
картошечкахорошего дня!!!
irinka1710Цель 63 кг к октябрю 2017г.!

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная