Диета №3

Диета предназначена для людей, страдающих хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися гипомоторной дискинезией (запорами).

Направлена на восстановление нарушенных функций кишечника, стимулирование процессов восстановления слизистой оболочки, восстановление нарушенного обмена веществ.

Физиологически полноценная диета, с адекватным соотношением белков, жиров и углеводов. 30% жиров - растительное масло. В диету включают блюда, богатые клетчаткой, но щадящие слизистую кишечника. Блюда отваривают или готовят на пару; овощи и фрукты же употребляют как в отварном и запечёном, так и в сыром видах. Диета включает в себя 100 граммов белков, 90-100 граммов жиров, 400 граммов углеводов, калорийность - 2500-2900 ккал.

Рекомендуемые продукты и блюда:

1. Хлеб из ржаной или пшеничной муки грубого помола, отрубной, зерновой; вчерашней выпечки или подсушенный;
2. Супы на слабом, нежирном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре; с перловой крупой;
3. Мясо, птица, рыба отварные или запечённые целым куском;
4. Рассыпчатые каши и запеканки из гречневой, пшённой, пшеничной, ячневой круп;
5. Овощи - свёкла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква -сырые, отварные и в виде запеканок;
6. Салаты из свежих овощей, винегреты с растительным маслом;
7. Свежие спелые сладкие фрукты и ягоды; сухофрукты - курага, чернослив;
8. Чай, кофе из заменителей - цикорий и пр.

Версия для печати Обсуждение диеты (0)
Безопасность диеты: 3 / 0


Официальная группа этой диеты:

Группа еще не создана.





Статусы:

Всё равно себя люблю!

pumazubasta-Марго
2 часа назад
ltnivadaКоровка
Рыжик-О_оИ зачем эти конфеты заворачивают в такую шуршащую бумагу? На весь дом слышно... как.. я худею...
Tanu_Sha-2014Из всех лекарств лучшее - здоровый образ жизни!
Я смогу 92-55Меняю жир на силу воли! (с)
PhaedraЯ умею гнуть мысли силой ложки!
Екатерина ФедюхинаЕдинственный тормоз на пути к нашим завтрашним достижениям – это наши сегодняшние сомнения.
Савельева НатаКофе был с сахаром - это минус, но без конфет - это плюс!
natkagoncharenkoКаждый день работать над собой!
Wife FoxЯ хуже чем ты говоришь, но есть одна молчаливая тайна...

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная