Сегодня я училась готовить суши.

Сегодня я училась готовить суши. Никогда раньше не готовила суши. Это для меня какая-то недостижимая экзотика.
Но на днях муж купил любопытную вещицу, которая, как обещает производитель, сделает приготовление суши легким и приятным.




Сегодня я решила проверить, так ли это. Взяла самые простые продукты - краснодарский круглозерный рис, морковку, лук, огурец, крабовые палочки. Ну, и конечно, листы нори.




Рис сварила, соотношение риса и воды 1:1,5. Остудила, добавила рисовый уксус.
Овощи нарезала.
Машинка для суши состоит из двух половинок с углублениями и специального листа-основы, который закрепляется на внешней стороне одной половинки. На этот лист кладется лис нори, обе половинки заполняются рисом и начинкой.







После этого половинки складываются вместе, держим одной рукой, а другой рукой вытягивается лист основы для суши.
Открываем и видим готовую колбаску.
Первая, как положено, вышла комом...перестаралась я...риса много положила.
Следующая получилась по симпатичней. Последняя вообще красавица.










Остался неиспользованный рис, решила сделать из него рисовую пирамидку.
Теперь, собственно, что получилось.





Рейтинг:  +23
kondi8
11 февраля в 13:36 1 281 17


Дневник kondi8:



Комментарии:

11 февраля в 13:38
0
Прикольная вещь а где купил?

(автор поста)
11 февраля в 13:42
+1
Магазин РИО, посудный отдел

11 февраля в 13:47
+1
Благодарю, надо посмотреть есть ли такой в Питере

11 февраля в 13:44
+1
Рекомендую попробовать сделать пиццу-суши из оставшегося риса. Вкусно, но более калорийно.
В следующий раз попробуйте "снежный краб" вместо обычных крабовых палочек.
Раньше мучилась с приготовлением риса, сейчас покупаю готовый, там где продают суши.
Вы молодец! Новых побед!

(автор поста)
11 февраля в 13:52
0
КиссКиска пишет:
Рекомендую попробовать сделать пиццу-суши из оставшегося риса
Попробую. Люблю все новое, незнакомое....

(автор поста)
11 февраля в 13:53
0
А рис получился удачно. Рисинки все целые, а рисовый уксус всю массу хорошо склеивает.

11 февраля в 14:10
+1
Я как-то была на курсах по приготовлению суши и преподаватель говорил, что ни в коем случае нельзя дышать с открытым ртом над заправленным рисом. Этот пар вкусе с уксусом очень негативно влияет на зубы.

(автор поста)
11 февраля в 14:19
+1
КиссКиска пишет:
преподаватель говорил, что ни в коем случае нельзя дышать с открытым ртом над заправленным рисом. Этот пар вкусе с уксусом очень негативно влияет на зубы.
...ой!.... как хорошо, что насморком не страдаю
Теперь буду соблюдать технику безопасности

11 февраля в 15:41
+1
Тоже никогда не делала,а сын просит научиться вместе.Надо купить всё же и попробовать.
А у вас красавчики лежат на тарелочке

(автор поста)
11 февраля в 16:33
+1
Спасибо!

11 февраля в 16:42
+1
Ммммммммм.... Круто 😎🤗

(автор поста)
11 февраля в 17:54
+1
Хорошо, когда создаются разные приспособление для нас, хозяек

11 февраля в 18:49
+1
Какая же вкусняшкааа! Аж слюнки потекли! Всё сомневалась покупать ли такую вещь или нет, тк суши любим очень, но производителям доверяем не очень. Теперь, наверное, приобрету!

11 февраля в 19:13
+1
Обожаю роллы. Вкусняшки

(автор поста)
11 февраля в 19:17
0
В последнее время нам попадались суши не очень хорошего качества...а хочется их, тем не менее.
Теперь суши будут часто появляться на нашем столе. Будем экспериментировать с разными начинками.
Машинка хорошо скручивает колбаски. Ровненькие и тугие получаются. Нам очень понравилось!

12 февраля в 5:51
+1
с почином!!!! у меня девчёнки катают роллы салфеткой бамбуковой...

(автор поста)
12 февраля в 6:41
0
С салфеткой я начинала когда-то. Потом стала лениться...


Оставить свой комментарий


Статусы:

Рожденный ползать упасть не может (Н.Фоменко)

FreeStyle Victory
7 часов назад
Солнечнаяяяпохудеть и жить счастливо !
dena240109Двигаться больше, есть на пол ведра меньше
nin bo42012Нет Ничего Невозможного
larlawДо моря осталось три месяца!
Zhanna YassЯ ушла
bakulenok80Месяц сижу на диете. Сегодня случайно язык прикусила. ОООЧЕНЬ ВКУСНО!
galimzhanova 1988Иду к своей промежуточной цели 60кг!Осталось 6кг.
Вислова1956Чтобы похудеть, надо или спать во время еды или есть только во сне!
ValentinaVL-2019Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка- И что-нибудь к чаю

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная