Коврижка (Дебют)

Необыкновенно вкусная коврижка получается из простых, постных продуктов: 2 стакана муки, 1 стакан несладкого теплого чая, половина стакана изюма, 10 штук грецких орехов,3/4 стакана сахара, половина чайной ложки корицы, столько же соды, половина лимона, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки варенья.


Выжать сок из половинки лимона, смешать вместе с остальными ингредиентами, должна получиться смесь консистенции сметаны. Выложить в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.