Здравствуйте! Моя вторая неделя на БУСах. 24.03.14

Сегодня начинаю вторую неделю - день БЕЛКОВЫЙ. Построила меню дня на основе кефирной диеты с рыбой из вот такой книги:


Об этом я уже писала в своем дневнике здесь: https://www.diets.ru/post/268756/

Рыбка у меня самая что ни на есть белковая - минтай. Вот такую информацию нашла:
Минтай – морская, придонная рыба семейства тресковых. Она обитает на глубине 200–300 м, очень плотными косяками, но в период миграции опускается до 500 м, а то и ниже. Оптимальная температура обитания минтая колеблется между 2 и 9 градусами. Минтай занимает лидирующее место по объему мировой добычи.

Один из самых распространенных способов приготовления минтая – варка. Вареный минтай – малокалорийная пища. Диетологи указывают, что для стабилизации веса, необходимо употреблять вареный минтай дважды в неделю. Как и большинство рыб, минтай обладает обширным набором витаминов: A, PP, B9, B1, E, B2, B6, C. В минтае много минеральных веществ: кальция, хлора, магния, натрия, калия, серы, железа, цинка, йода, меди, марганца, хрома и других элементов.

Для приготовления этого блюда подойдет и свежий, и мороженый минтай. Мороженый следует разморозить, отрезать голову и хвост, обрезать плавники, выпотрошить и вымыть. Тушку следует порезать на порции. Вода разогревается до кипения, добавляется лук и лавровый лист. Минтай опускается в кипяток и варится 10 минут.

Минтай подается горячим, на блюде, с ломтиками лимона, обильно посыпанный зеленью. В виде гарнира предпочтительнее подавать картофель «в мундире».



Я отваривала минтая в рассоле от томатов в мультиварке. Конечно не солила, добавила только лука и чуть-чуть разбавила рассол водой, хотя он у меня и так не очень соленый. Люблю я это дело: рыбку в рассоле сваренную - вкуснятина

Итак, мое меню:


По содержанию БЖУ выглядит графически так:


По калорийности белковый день всегда трудно выдержать по своему коридору, но я так отношусь к этому: разгрузочный день. И поэтому, благодаря соответствующему настрою день проходит нормально, без срыва и голода. Конечно, в первой половине дня чувство не то чтобы голода, а желание что-нибудь такое углеводное пожевать возникало, но легко преодолела, тем более (уже много раз повторяю в своих постах) много значит обязательное соблюдение режима час в час. Это хорошо спасает от внеурочных закусов-перекусов и не дает возникать неконтролируемому аппетиту.

Вторая половина дня прошла спокойно. На удивление, обычно я раньше не могла справиться с зажорчиками после 14-15 часов, а сегодня все обстоит хорошо. Чувства голода не возникло. Кстати, сейчас пишу свой пост, по местному времени 18.30 - прервусь, пойду поужинаю: белок от двух вареных яиц, стакан кефира и два кусочка минтая.

Ну вот, продолжаем разговор. Самочувствие хорошее. Работа ЖКТ в норме. Остальное завтра посмотрим. Считаю, что чисто БЕЛКОВЫЙ день у меня получился! Я собой довольна, а что еще надо человеку для радости?!

Здравствуйте и радуйтесь, друзья! Улыбайтесь чаще! И балуйте себя любимых прекрасными событиями. Например, у нас сегодня чудесный солнечный день, и хотя всюду еще лежит снег, но побежали ручьи. А недалеко от дома на высоких деревьях - первые грачи. Прилетели голубчики! Значит весна уже пришла и к нам в Сибирь.

Пока. До завтра, Ваша Tamima.
Рейтинг:  +11
Tamima
24 марта 2014 года 2 113 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Здравствуйте! Моя вторая неделя на БУСах. 24.03.14
Сегодня начинаю вторую неделю - день БЕЛКОВЫЙ. Построила меню дня на основе кефирной диеты с рыбой из вот такой книги:
Об этом я уже писала в своем дневнике здесь: https://www.diets.ru/post/268756/
Рыбка у меня самая что ни на есть белковая - минтай. Вот такую информацию нашла:
Минтай – морская, придонная рыба семейства тресковых... Читать полностью
 


Дневник Tamima:



Комментарии:

24 марта 2014 года
+1
Нормальный белковый денек.
Я тоже сегодня на белках, но еще вечер впереди.

24 марта 2014 года
+1
Тоже так считаю. Вполне нормальное питание.

24 марта 2014 года
+1
А я сегодня на "тирамису"...Больше ничего не хочется...

24 марта 2014 года
0
Очень даже неплохо!

24 марта 2014 года
+1
Ага. Но увлекаться не стоит...

24 марта 2014 года
+1
Таня, белок рулит сегодня! Нормально

24 марта 2014 года
+1
А где традиционное "Здравствуйте"? И график сегодня не " в кружок"
Tamima пишет:
Самочувствие хорошее
Tamima пишет:
Я собой довольна,

Ты большая молодчина!

24 марта 2014 года
+1
Вношу разнообразие.

24 марта 2014 года
+2
Танюшка.... читаю.. наблюдаю... держись!!! Обнимаю!!!

24 марта 2014 года
+1
Так интересно! Пожалуй, я тоже примерю БУСы
Танюша, такое у тебя интересное меню! Мне понравилось!
Как результаты по весу? Успехов!

24 марта 2014 года
0
В прошлый понедельник был вес 123 кг, а сегодня 121,7

24 марта 2014 года
+1
Умничка!!!!!!

25 марта 2014 года
+1
Танюша, молодец!
Стесняюсь спросить , а куда желтки из двух яиц дела?

25 марта 2014 года
+1
Собачке отдала. А когда сырые белки использую\. например, на белковый омлет или запеканку, то желтки в чашечку собираю в холодильнике, а потом на них тесто завожу на оладьи или печенье для внуков и мужа


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
Coloxa iea lvjonok s severa miss-mamuka svetlik 60 мякушка Слюсарева

Всего на сайте: 7
Статусы:

Цель 110 кг!

natalya be
8 часов назад
НЕжныйАНГЕЛ-29 кг!!! Йухуууу!!!
Darina77260Начало положено! 7 лет спустя
ponochka238овощи и питье. бег
deathdarknessЗдравствуй, новая жизнь!
ТаттоКогда мы начинаем бескорыстно заботиться о других, Бог посылает нам тех, кто бескорыстно заботится о
Ананьева НадеждаБольшое путешествие начинается с маленького шага
lissan12Хотела похудеть к лету на 5 кг. Осталось еще 8.
LenaflenХудею для себя.
100fm37Быстрее, выше, сильнее! Только так берутся преграды.

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная