Универсальные блюда

Обсуждение в клубе Просто и Правильно!!!


Задумалась, куда разместить некоторые рецепты: вроде и второе блюдо, вроде и в дорогу взять можно, но можно и в салат запустить.

Например сегодняшняя куриная грудка "Острая с лимоном"

3 куриных грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на 2 части вдоль.
Смешать сухой чеснок, мелкую соль, паприку, жгучий красный перец - все по 1 ч л.
Равномерно распределить смесь по кусочкам грудки, хорошо ее втереть, дать промариноваться не менее 15 мин.
Готовить можно под верхним грилем в духовке (макс температура, смазать оливковым маслом со всех сторон, по 7-10 мин с каждой стороны в зависимости от размера грудок). Или в мультиварке - чуть растительного масла и воды на дно, режим жарка, 3 мин в открытом виде, 5 мин под крышкой, перевернуть и повторить. Снять на тарелку и дать дойти 10 мин.
После "отдыха" полить грудку свежевыжатым лимонным соком.



Подавать как второе блюдо лучше всего с нейтральными гарнирами - капустный салат, рис отварной и т п

Если остудить и нарезать ломтиками поперек, отличная начинка будет в домашнюю шаурму, бутерброды или в салатик овощной или цезарь с курицей (тогда и соуса цезарь меньше можно добавлять - курица сама по себе ароматная и острая). И даже в овощной крем-суп можно ломтики добавлять



Комментарии:

17 июля 2018 года
0

17 июля 2018 года
0
Фото почему-то только тут смогла вставить - это курочка наша отдыхает после огня

18 июля 2018 года
0
Аппетитная!

18 июля 2018 года
0
И на самом деле она не сильно поджарена - красный перец дает насыщенный цвет, хотя на фото цвет не передается как вживую

25 июля 2018 года
+1
На завтра приготовлено овощное рагу, которое подойдет к любому белку.
Состав: цукини, баклажан, лук порей, помидорки черри, петрухан, немного чесночка, соль перец по вкусу

25 июля 2018 года
+1




Статусы:

Если ваша жена стала полнеть, позаботьтесь о том, чтобы кухня у неё ассоциировалась не только с едой

Стройнеющее Поволжье
19 часов назад
VechnayДЮКАН, МНЕ НУЖНО ПРОДЕРЖАТЬСЯ НЕДЕЛЮ!!!
Вислова1956Учёные доказали, что аромат яблок и бананов помогает похудеть.
Combat_LadyМалые шаги - ключ к успеху
Gavrilenko Elena sunРазведена и счастлива!
Gizifri-2первая цель - минус 10% ( 13.8 кг )
Tehnik_Olgaпосле родов в доме живет "пончик" :(
helgikene1Вес 70 кг , 1 цель -67, 2 цель-65 кг. 3 цель- 63 кг. 4 цель- 60 кг. И закреп 58 кг
Птичка-2017Кто, если не мы?
FreeStyle VictoryНадо жить так, чтобы тебе не завидовали, а радовались за тебя

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная