Универсальные блюда

Обсуждение в клубе Просто и Правильно!!!


Задумалась, куда разместить некоторые рецепты: вроде и второе блюдо, вроде и в дорогу взять можно, но можно и в салат запустить.

Например сегодняшняя куриная грудка "Острая с лимоном"

3 куриных грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на 2 части вдоль.
Смешать сухой чеснок, мелкую соль, паприку, жгучий красный перец - все по 1 ч л.
Равномерно распределить смесь по кусочкам грудки, хорошо ее втереть, дать промариноваться не менее 15 мин.
Готовить можно под верхним грилем в духовке (макс температура, смазать оливковым маслом со всех сторон, по 7-10 мин с каждой стороны в зависимости от размера грудок). Или в мультиварке - чуть растительного масла и воды на дно, режим жарка, 3 мин в открытом виде, 5 мин под крышкой, перевернуть и повторить. Снять на тарелку и дать дойти 10 мин.
После "отдыха" полить грудку свежевыжатым лимонным соком.



Подавать как второе блюдо лучше всего с нейтральными гарнирами - капустный салат, рис отварной и т п

Если остудить и нарезать ломтиками поперек, отличная начинка будет в домашнюю шаурму, бутерброды или в салатик овощной или цезарь с курицей (тогда и соуса цезарь меньше можно добавлять - курица сама по себе ароматная и острая). И даже в овощной крем-суп можно ломтики добавлять



Комментарии:

17 июля 2018 года
0

17 июля 2018 года
0
Фото почему-то только тут смогла вставить - это курочка наша отдыхает после огня

18 июля 2018 года
0
Аппетитная!

18 июля 2018 года
0
И на самом деле она не сильно поджарена - красный перец дает насыщенный цвет, хотя на фото цвет не передается как вживую

25 июля 2018 года
+1
На завтра приготовлено овощное рагу, которое подойдет к любому белку.
Состав: цукини, баклажан, лук порей, помидорки черри, петрухан, немного чесночка, соль перец по вкусу

25 июля 2018 года
+1


B i "



Сейчас на сайте:
e dasha larisailaskina2

Всего на сайте: 4
Статусы:

Делиться личным в интернете - как отдельный вид терапии. :D

sto qui
1 день назад
lost_womanСудьба - это твой сценарий жизни, а карма - это жанр.
Лиза0204Моя жизнь, моя ответственность!
FreeStyle VictoryТолько мазохист способен искать смысл во всём на свете. Сьоран Э.
Klimova LizaСтройнею к свадьбе
svetl lukina2017Вместе весело шагать к результату
kate_leoshkoСегодня лучше, чем вчера!
AlicekaСтою на пороге новой жизни, нужно лишь отрыть дверь, осталось только решиться: с ноги или культурно?
Nada-2921Ничего личного, я здесь просто худею
ptaxa 2013Очень хочу наконец прийти в форму после родов

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная