зеленые помидоры с начинкой

Это блюдо напоминает цветочки, которые еще не успели раскрыть лепестки, и они обязательно привлекут внимание гостей за столом. рецептик даю Нашла я его 2 года назад в интернете и теперь почти каждую осень им пользуюсь
Мы берем
зеленые помидоры – 2,5-3 кг
чеснок – 3 головки
морковь – 3-4 штуки
петрушка – 2 хороших пучка
для рассола :
вода – 5 литров
соль – 1 стакан (250 мл)
сахар – 2 стакана (500 мл)... Читать далее»