капкейк

Уговорили меня девочки показать свои тортики. Тут будут и фото сладостей, печенек. Если Вы на диете и просмотр таких фото может Вас соблазнить - не читайте дальше Я лично воспринимаю тортоукрашательство только как искусство)
Несколько слов о себе: зовут Аля (ко мне на "ты", мама троих деток, здорово похудела))) торты не ем) но каждый раз как пеку - микрокусочек пробую, чтобы знать всё ли со вкусом в порядке) максимум - могу шоколада нализаться) Потому - нет, торты мне худеть не мешают... Читать далее»

Такое солнышко теплое сегодня на улице, захотелось добавить красок.
Пока кнопка моя спала - я творила.
Все для деток )))
Шоколадные кексы с джемом из красной смородины и швейцарской меренгой

Лимонные капкейки
Ингредиенты для капкейка:
Яйцо куриное
3-4 шт.
Сахар
150 г
Сахар ванильный
2 пакетика
Масло сливочное
150 г
Лимон
1 шт.
Мука пшеничная
2 стакана
Разрыхлитель
10 г
Соль
1/2 ч. л.
Сливки 35-40%
250 мл
Сыр сливочный
100 г
Загуститель для сливок
1 пакетик
Рецепт приготовления капкейка:
Для сливочного крема капкейка сливки взбить, добавить загуститель и 1 пакетик ванильно сахара, продолжать взбивать до сгущения... Читать далее»

Сонька, спешиал фо ю)))) Как и обещала, вот рецептик капкейков)
Решила милому на день рождения испечь капкейки, поскольку торт пекла на работу ему и дома он бы очень долго стол. Выбор остановила на шоколадных капкейках, сделав небольшие добавления для пользы тела. И да, от торта осталась вишня в коньяке, ее и добавила в качестве начинки, и сметанный крем шоколадный.
Ингредиенты:
1 яйцо
70 г сахара
60 г муки (+ 30 г цельнозерновой муки)
60 г сливочного масла комнатной температуры... Читать далее»