Лапша удон: пищевая ценность

Лапша удон
  • Белки, г:

    10.4

  • Жиры, г:

    1.1

  • Углеводы, г:

    69.7

  • Калории, ккал:

    337

Лапша удон – популярный продукт японской кулинарии, чаще всего изготавливаемый из пшеничной муки без использования яиц. По популярности в Японии удон лишь ненамного отстает от риса: каждый житель этой страны в среднем съедает хотя бы порцию этой лапши в день. Это объясняется приятным вкусом удона и быстротой его приготовления. Ценители японской кухни могут найти эту лапшу в специализированных отделах многих российских супермаркетов.

Содержит витамины группы В, холин, Е, Н и РР; а также минералы и полезные вещества – кальций, калий, селен, магний, железо, медь, фосфор, серу и другие.

Этот вид лапши является очень калорийным, поэтому потреблять его стоит в умеренных количествах, как и сами японцы, – не более 100 граммов на одну порцию. Усваивается удон достаточно быстро. Надолго дарит чувство сытости.

Традиционно удон готовят в бульоне, приправляя соусами (терияки, соевый), и подают вместе с ним как горячим, так и холодным. Эту лапшу можно есть и в качестве гарнира к тушеным овощам (цуккини, брокколи, стручковой фасоли) и грибам, морепродуктам. Готовую лапшу при надобности можно поместить морозильник и хранить там до тридцати дней. Перед подачей разогреть этот полуфабрикат удобнее всего в вок-сковороде.



Сейчас на сайте:
khudyakova nina mamochka1981 ptiza_70 tatyana2702

Всего на сайте: 6
Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная