Ролл Калифорния: пищевая ценность

Ролл «Калифорния» - блюдо из японской кухни. Вес одного ролла составляет примерно 28-29 грамм. В порции обычно 6 штук, общим весом 170 грамм.
Состав: майонез, тобико, огурец, авокадо, крабовое мясо. В 100 граммах роллов содержится 175 калорий.

При приготовлении этого вкусного и экзотического блюда используют нори – прессованные водоросли. Они богаты витаминами группы А и С, содержат, как и большинство морепродуктов: йод, калий, магний, железо, фосфор. Нори советуют употреблять при анемии и варикозе, тем, у кого наблюдаются проблемы с памятью, щитовидной железой, гемоглобином.
Также в ролле присутствуют рис и крабовое мясо. Это сытные продукты, которые дают организму длительное чувство насыщения.
Огурец и авокадо придают продукту нежность, сочность. Именно благодаря им ролл имеет такой тонкий и неповторимый вкус.
Еще один экзотический продукт в составе ролла «Калифорния» - это икра летучей рыбы.

Однако, если вы следите за своим питанием и хотите похудеть, наивно будет полагать, что ролл «Калифорния» состоит только из полезных диетических ингредиентов. Помните, что в составе ролла есть майонез. Это вредный продукт с высокой жирностью и калорийностью.

Ролл «Калифорния» не рекомендуется к употреблению тем, кто имеет негативные аллергические реакции на морепродукты.