ЙОГУРТ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!

если у вас не продают спец. закваски для йогурта( у нас продаю), то
1. покупаешь молоко 1,5% жирности(любое, которому доверяешь!)

2. покупаешь йогурт активия натуральный(тот, который безвкусный)только смотри на дату! чтобы посвежее был!

3. кипятишь молоко, как закипит - прикрути огонь и пусть 5 минут покипит!

4. молоко охладить до температуры градусов 30(ну чтобы рукой оно было чуть теплое.. )

5. добавить в молоко(ток без пенки!) йогурт(или закваску, что там у вас будет) - хватит 2-3 столовых ложек, но можно и всю баночку. тщательно перемешать - я венчиком перемешиваю чтобы не оставалось кусочков

6. баночки и крышечки кипятком обдать, чтобы не было там никаких зверей лишних

7. разлить эту смесь по баночкам и прикрыть крышечками, НО не на резьбу, а так, чтобы просто не капал конденсат!

8. в мультиварку на дно положить тряпочку или платочек(чтобы не оцарапать же ее!!)

9. налить в кастрюльку мульти водички - простой - комнатной тепературы, ну, предположим, чтобы баночки на половину были покрыты водой!

10. закрыла крышку, включила на подогрев на 50 минут! выключила через 50 минут и пошла себе спать!
утром вытащить из мульти готовый йогурт, крышки закрутить. хранить в холодильнике!
как использовать - знаете)
приятного аппетита))
Рейтинг:  +17
goldenmalina
17 января 2011 года 22 14324 33


Дневник группы "Рецепты Диеты Дружбы":



Последние читатели:



Комментарии:


17 января 2011 года
0
Малинка, супер.
А теперь я тут ворчуха пришла.

Плиззз, обзови рецептик так, что бы он начинался со слова Йогурт, да большими буковками....чеб все содержание стройное было и красивое... да и искать будя проще.
ну короче не витаминный салатик а САЛАТИК ВИТАМИННЫЙ.

Ничего что я тут раскомандовалась

(автор поста)
17 января 2011 года
0
так точно, мой генерал!

17 января 2011 года
0
Ну типа порядок люблю.

(автор поста)
17 января 2011 года
0
да по твоей звезде видно)
дыру уже протерла))

17 января 2011 года
0

19 января 2011 года
0
Вопрос а если нет мульварки, можно заменить пароваркой?

(автор поста)
19 января 2011 года
0
не думаю.. если честно..
просто мультиварка в данном случае работает как термос.. т.е поддерживает температуру опрделенное к-во времени
вы можете готовить йогурт точно так же, НО залив всю жидкость в термос! просто из термоса потом плохо вытаскивать.. он очень густой..
но, в любом случае - рекомендую попробовать!
НО единственное НО в этом во всем - молоко должно быть температуры, после охлаждения до внемения йогурта, - 37-45С
это очень важно! иначе просто не сквасится(

23 января 2011 года
0
У меня есть термос широким горлом

23 января 2011 года
0
Хороший рецептик, еще я знаю можно в термосе делать.
У нас одна девушка купила йогуртницу и очень рекламирует, я вот тоже подумываю купить .

(автор поста)
23 января 2011 года
0
Девочки, если раздумывать о покупке йогуртницы - берите мультиварку, она не намного дороже хорошей йогуртницы, зато намного более функциональная и вы точно не пожалеете о покупке

23 января 2011 года
0
Всем привет! Я купила йогуртницу и очень довольна. Йогурт получается густой и вкусный, без всяких красителей и подсластителей.

23 января 2011 года
0
сейчас посмотрю в интернете, что можно приготовить в мультиварке

(автор поста)
23 января 2011 года
0
ВСЁ))
выпечка, правильное тушение при температуре 80 град, что все полезное остается! йогурты, каши.. мясо, в общем.. она делает все))

10 февраля 2011 года
0

18 февраля 2011 года
0
А у меня йогуртница. Только-что поставила йогурт делать. Завтра будет готов. Вкусненький такой!

3 марта 2011 года
0
goldenmalina пишет:
у вас не продают спец. закваски для йогурта( у нас продаю)
Если не секрет,как называется и где продается (в аптеке или магазинах)?

(автор поста)
3 марта 2011 года
0
vivo
это наш, киевский производитель. у них есть интернет магазин, делают доставку, а так же есть и розница у них

3 марта 2011 года
0
Ааа. Я тут на сайте где-то находила название закваски (другое),не записала,теперь не найду никак. Ребенок у меня каждое утро на завтрак йогурты ест. Сестра двоюродная ругается,мол,делай кефир с вареньем,а йогурты вредные. Теперь она успокоится

(автор поста)
3 марта 2011 года
0
лучше йогурт с ягодами из заморозки

3 марта 2011 года
0

17 января 2012 года
0
позволю себе вмешаться в Вашу беседу , есть бифидо бактерии подходящие для закваски йогуртов , называются "бифидумбактерин" .продается в аптеках . И есть специальная закваска "Эвиталия" для приготовления кисломолочного продукта , так же обнаруженна мной в аптеке :-) Цены разительно отличаются , первый вариант в районе 70 рублей , второй 800. Но рекомендуют таки вторую закваску

3 марта 2011 года
0
А рецептик забрала.Спасибо!

4 марта 2011 года
0
А баночки какие ипользовать или специальные продаются? Я думала сначала купить йогуртницу, теперь буду брать мультиварку

(автор поста)
4 марта 2011 года
0

баночки от детского питания))

от пюрешек фруктовых))
но только не как от гербера для самых малюток, как мой годовалый киндер, а чуть побольше, мои на 120 мл.
вообще - любые, но единственное условие, чтобы они по высоте стали в мультю и крышка закрылась))

даже померяла, мои по высоте с крышкой - 9,5 см

4 марта 2011 года
0
Спасибо, поняла!

4 марта 2011 года
0
Это у кого годовалый киндер?

(автор поста)
4 марта 2011 года
0

лапочка моя)) мой киндер, это мой пельмешик и крестничек)) сыночек моего братика родного)))

до своих я еще не дозрела

4 марта 2011 года
0
Все понятно. А я уже было подумала...Это я так рано решилась... Любишь ты своего племяшку, да и братишку тоже

(автор поста)
4 марта 2011 года
0
ооочень люблю малого)))
а с братом раньше такие войны были, зато как женился, прям.. все наладилось)
и с невесткой волшебные отношения.. в общем - жизнь удалась

а ты - уверена, что ни грамма не жалеешь!

15 апреля 2011 года
0
Нет у нас молока жирностью меньше 2.5%. Все? Я без йогурта? Я так его хочу!

(автор поста)
22 апреля 2011 года
0
бери молоко любой жирности. просто жирность йогурта будет соответственной

22 апреля 2011 года
0
Но мы же про ДД говорим?

(автор поста)
23 апреля 2011 года
0
конечно


Оставить свой комментарий

Статусы:

до старта 9 дней!

Victoria-2611
6 часов назад
axeniaaСначала принятие себя, потом снижение веса, а не наоборот!!!
НимфоманкаЕсли у девушки искорки в глазах, значит «тараканы» в ее голове что-то празднуют.
Rai ZZЖир всему миру! ты толстая!
СмогулияЕсли хочешь бутерброд-посмотри на свой живот!
Евгения ДашинаСчитаю калории, потому что не могу себе ни в чём отказать!
Анастасия Басована диете Дюкана с 23.10.
Нежная-3Я смогуууууууу!!!!
Md_Netka-10 к Новому году!
Alja19841 день!

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная