ЙОГУРТ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!

если у вас не продают спец. закваски для йогурта( у нас продаю), то
1. покупаешь молоко 1,5% жирности(любое, которому доверяешь!)

2. покупаешь йогурт активия натуральный(тот, который безвкусный)только смотри на дату! чтобы посвежее был!

3. кипятишь молоко, как закипит - прикрути огонь и пусть 5 минут покипит!

4. молоко охладить до температуры градусов 30(ну чтобы рукой оно было чуть теплое.. )

5. добавить в молоко(ток без пенки!) йогурт(или закваску, что там у вас будет) - хватит 2-3 столовых ложек, но можно и всю баночку. тщательно перемешать - я венчиком перемешиваю чтобы не оставалось кусочков

6. баночки и крышечки кипятком обдать, чтобы не было там никаких зверей лишних

7. разлить эту смесь по баночкам и прикрыть крышечками, НО не на резьбу, а так, чтобы просто не капал конденсат!

8. в мультиварку на дно положить тряпочку или платочек(чтобы не оцарапать же ее!!)

9. налить в кастрюльку мульти водички - простой - комнатной тепературы, ну, предположим, чтобы баночки на половину были покрыты водой!

10. закрыла крышку, включила на подогрев на 50 минут! выключила через 50 минут и пошла себе спать!
утром вытащить из мульти готовый йогурт, крышки закрутить. хранить в холодильнике!
как использовать - знаете)
приятного аппетита))
Рейтинг:  +17
goldenmalina
17 января 2011 года 22 14324 33


Дневник группы "Рецепты Диеты Дружбы":



Последние читатели:



Комментарии:


17 января 2011 года
0
Малинка, супер.
А теперь я тут ворчуха пришла.

Плиззз, обзови рецептик так, что бы он начинался со слова Йогурт, да большими буковками....чеб все содержание стройное было и красивое... да и искать будя проще.
ну короче не витаминный салатик а САЛАТИК ВИТАМИННЫЙ.

Ничего что я тут раскомандовалась

(автор поста)
17 января 2011 года
0
так точно, мой генерал!

17 января 2011 года
0
Ну типа порядок люблю.

(автор поста)
17 января 2011 года
0
да по твоей звезде видно)
дыру уже протерла))

17 января 2011 года
0

19 января 2011 года
0
Вопрос а если нет мульварки, можно заменить пароваркой?

(автор поста)
19 января 2011 года
0
не думаю.. если честно..
просто мультиварка в данном случае работает как термос.. т.е поддерживает температуру опрделенное к-во времени
вы можете готовить йогурт точно так же, НО залив всю жидкость в термос! просто из термоса потом плохо вытаскивать.. он очень густой..
но, в любом случае - рекомендую попробовать!
НО единственное НО в этом во всем - молоко должно быть температуры, после охлаждения до внемения йогурта, - 37-45С
это очень важно! иначе просто не сквасится(

23 января 2011 года
0
У меня есть термос широким горлом

23 января 2011 года
0
Хороший рецептик, еще я знаю можно в термосе делать.
У нас одна девушка купила йогуртницу и очень рекламирует, я вот тоже подумываю купить .

(автор поста)
23 января 2011 года
0
Девочки, если раздумывать о покупке йогуртницы - берите мультиварку, она не намного дороже хорошей йогуртницы, зато намного более функциональная и вы точно не пожалеете о покупке

23 января 2011 года
0
Всем привет! Я купила йогуртницу и очень довольна. Йогурт получается густой и вкусный, без всяких красителей и подсластителей.

23 января 2011 года
0
сейчас посмотрю в интернете, что можно приготовить в мультиварке

(автор поста)
23 января 2011 года
0
ВСЁ))
выпечка, правильное тушение при температуре 80 град, что все полезное остается! йогурты, каши.. мясо, в общем.. она делает все))

10 февраля 2011 года
0

18 февраля 2011 года
0
А у меня йогуртница. Только-что поставила йогурт делать. Завтра будет готов. Вкусненький такой!

3 марта 2011 года
0
goldenmalina пишет:
у вас не продают спец. закваски для йогурта( у нас продаю)
Если не секрет,как называется и где продается (в аптеке или магазинах)?

(автор поста)
3 марта 2011 года
0
vivo
это наш, киевский производитель. у них есть интернет магазин, делают доставку, а так же есть и розница у них

3 марта 2011 года
0
Ааа. Я тут на сайте где-то находила название закваски (другое),не записала,теперь не найду никак. Ребенок у меня каждое утро на завтрак йогурты ест. Сестра двоюродная ругается,мол,делай кефир с вареньем,а йогурты вредные. Теперь она успокоится

(автор поста)
3 марта 2011 года
0
лучше йогурт с ягодами из заморозки

3 марта 2011 года
0

17 января 2012 года
0
позволю себе вмешаться в Вашу беседу , есть бифидо бактерии подходящие для закваски йогуртов , называются "бифидумбактерин" .продается в аптеках . И есть специальная закваска "Эвиталия" для приготовления кисломолочного продукта , так же обнаруженна мной в аптеке :-) Цены разительно отличаются , первый вариант в районе 70 рублей , второй 800. Но рекомендуют таки вторую закваску

3 марта 2011 года
0
А рецептик забрала.Спасибо!

4 марта 2011 года
0
А баночки какие ипользовать или специальные продаются? Я думала сначала купить йогуртницу, теперь буду брать мультиварку

(автор поста)
4 марта 2011 года
0

баночки от детского питания))

от пюрешек фруктовых))
но только не как от гербера для самых малюток, как мой годовалый киндер, а чуть побольше, мои на 120 мл.
вообще - любые, но единственное условие, чтобы они по высоте стали в мультю и крышка закрылась))

даже померяла, мои по высоте с крышкой - 9,5 см

4 марта 2011 года
0
Спасибо, поняла!

4 марта 2011 года
0
Это у кого годовалый киндер?

(автор поста)
4 марта 2011 года
0

лапочка моя)) мой киндер, это мой пельмешик и крестничек)) сыночек моего братика родного)))

до своих я еще не дозрела

4 марта 2011 года
0
Все понятно. А я уже было подумала...Это я так рано решилась... Любишь ты своего племяшку, да и братишку тоже

(автор поста)
4 марта 2011 года
0
ооочень люблю малого)))
а с братом раньше такие войны были, зато как женился, прям.. все наладилось)
и с невесткой волшебные отношения.. в общем - жизнь удалась

а ты - уверена, что ни грамма не жалеешь!

15 апреля 2011 года
0
Нет у нас молока жирностью меньше 2.5%. Все? Я без йогурта? Я так его хочу!

(автор поста)
22 апреля 2011 года
0
бери молоко любой жирности. просто жирность йогурта будет соответственной

22 апреля 2011 года
0
Но мы же про ДД говорим?

(автор поста)
23 апреля 2011 года
0
конечно


Оставить свой комментарий

Статусы:

Пожалуй, меня слегка подташнивает от русских фильмов... А может и не слегка...

Джо Рисс
1 час назад
Кудряшка СвеСкоро отпуск и + на весах...
54321 198584955426266....
натателасчастье есть,я его родила!!!!!!!!
liiyaем все без соли...похудею ли?)))
policeЕсли плохо выглядишь, это не повод выглядеть ещё хуже или отчаиваться. Это повод заняться собой!!!
ElenelНачинаю новый этап похудения
НадейкаНачинаю все заново
NazaretaТаю, таю, таю как слеза) как снежинка таю ля ля ля ля ля)))
letomСилён не тот, кто может себе много позволить, а тот, кто может от многого отказаться.

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная