Хитрая еда)))))))

Хитрая еда))))))) Пищевые секреты:

1) Масло на сковороду можно не наливать, а разбрызгивать из специальной брызгалки для масла, и это существенно снижает калорийность приготовляемого блюда. Я знаю, что кто-то вообще жарит без масла на сковороде с тефлоновым, а лучше мраморным или керамическим покрытием. Можно так же добавлять воду, правда тогда получается не жарка, а тушение.
2) Существенно снижается ккал и повышается качество еды при запекании в духовом шкафу, например, на фольге.
3) Использование вместо сахара стевии
4) Яичница, например, из одного целого яйца плюс два белка существенно снижает калорийность рациона, а качество еды не снижается
5) Виды заправки для салатов (сметана плюс соевый, а лучше натуральный йогурт плюс травы и соевый соус)
6) Использование гречки в котлетах (четыре выгоды: наличие в рационе сложных нужных полезных углеводов, экономия калорийности, так как гречка дешевле по ккал, чем хлеб, удобно брать с собой котлеты, заворачивая их в фольгу, вкусно и сытно надолго).

7) Стройный салатик Оливье.
- яйца 5 шт. * 60 = 300
- картофель 3,05 * 90 = 274,5
- морковь 1,05 * 41 = 43
- лук репчатый 0,70 * 43 = 30,1
- солёные огурчики 1,54 * 13 = 20
- зелёный горошек 1,42 * 52,2 = 74,1
- курогрудь 2,46 * 86 = 211,6
- майонез Кальве экста лёгкий 1,67 * 110 = 183,7
Общий вес блюда 1439 г. Общая калорийность блюда 1137 ккал.
1439 г -- 1137 ккал
100 г -- х ккал
х = 100*1137/1439 = 79
В 100 г салата 79 ккал.
Приятного аппетита!

8) Хитрые десерты!  Для любителей сладенького.

«Обнажённый Штрудель». Почистить и порезать на кусочки яблоко, положить в пиалку. Добавить изюм Джамбо (тёмный или светлый, можно и тот и другой), чуток покрошить грецкий орех, чуть присыпать корицей, добавить чайную ложку мёда. Всё это слегка перемешать и на одну или полторы минуты в микроволновку. Обалденно-вкусный десерт готов! Вкусно, выгодно по ккал и полезно! Приятного аппетита!

«Клубничный шок!». Клубнику с мёдом залить желатином, в формочки и в холодильник. Калорийность смешная, 26 ккал на 100 гр.

Десерт «Ананас по-вьетнамски»
Ананас свежий 500 гр х 0,4 ккал = 200 ккал
Сахар 20 гр х 4,05 ккал = 81 ккал
Перец - чили (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Итог: в 520 гр. готового блюда содержится 281 ккал, в 1 гр. готового блюда содержится 0,54 ккал (281/500 = 0,54)
Комментарии к блюду: Свежий ананас режется кубиками. Выкладывается в салатницу слоями. И каждый слой пересыпается сахаром, солью и перцем - чили. Соль и перец - чили добавляется по вкусу. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Можно подавать на стол.
Примечание: Рецепт кажется странным и на первый взгляд включает в себя мало сочетаемые ингредиенты. Однако на удивление, действительно получается вкусно. Очень хорошо в качестве перекуса. И сладко и сочно и остренько. В принципе все специи, включая сахар, добавляются по вкусу. Я для себя выбрала такую пропорцию. Перец обязательно чили. С просто красным молотым получается не то. И ананас должен быть обязательно хорошим. Ни в коем случае не перезревшим.
Рейтинг:  +21
Надежда Герасимова
21 июля 2011 года 26 1190 17


Дневник Надежда Герасимова:



Комментарии:


21 июля 2011 года
+1
Наденька,очень хорош салатик...
спасибо...понравилось...

22 июля 2011 года
0
Классно!!!!!!!!!! Забрала,попробую

22 июля 2011 года
0
Ой как вкусненько все

22 июля 2011 года
0
Прямо вот читаю и даже страшно. Кажется что все это совсем и не диетическое. )) Штрудель надо попробовать. Но только без изюма. (мне нельзя) Папайу можно вместо него добавить наверно

22 июля 2011 года
0
Так набезобразить захотелось...на мамайю заменить..

22 июля 2011 года
0
Ты не обиделась?

(автор поста)
22 июля 2011 года
0
Marta21 пишет:
на мамайю заменить.
А это че такое?

И эта... обида вредна для здоровья
Обида есть не что иное, как аутоагрессия. Она, конечно, возникает, когда с близкими людьми конфликтую, но я не откладывая в дальний ящик, прорабатываю обиду. Хочу помереть здоровой

22 июля 2011 года
0

22 июля 2011 года
0
Спасибо за секреты

22 июля 2011 года
0
Спасибо большое.будем пробовать!!!

22 июля 2011 года
0
Мерси супер!

2 августа 2011 года
0
Спасибо!Очень интересно!

13 августа 2011 года
0
Надяяяяяя))))) Как мешать мёд с фруктерами? Он же твердый??????

(автор поста)
14 августа 2011 года
0
Марин, ну как получится, а при нагреве мёд становится вполне очень даже мешаемым)))))))))))

14 августа 2011 года
0
ааааааааааааааа, тогда надо уже делать. Скока каллорий десертик?

(автор поста)
15 августа 2011 года
0
Это недавнее изобретение, потому не щитано

15 августа 2011 года
0
Лан, сделаю, расскажу СКОКА ВЕШАТЬ))))))))))


Оставить свой комментарий


Статусы:

Я похудела на 12.3 кг! Я не буду сдаваться и расслабляться!!

coolohno
12 часов назад
Хом4аНа пп + Зумба 2 раза в неделю
yuliya izvozchikova 03Не проблемы должны толкать вас в спину,а вперёд вести мечты
NikaShправильно питаюсь ) а заодно и худею... уже -4,9кг
rusja vovk5Даже если тебя любят такой, какая ты есть, все равно не упускай возможности стать лучше!
Mika1905108.9 ----> 94.5
Eva Rustakovaхудой хомяк может быть добрым
Пелагея картНикогда не сдавайся! Если тебе тяжело, значит ты на верном пути!
tatiana осеньКожна хвилина нашого життя варта того, щоб назвати її прекрасною…
александра83Очередной загон ((себя.Докатилась с этими голодовками до язвы и всего прочего.Теперь без диет на ПП.

Все статусы

Наши рассылки:

еженедельная