Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"

Маринованные огурцы с кетчупом "Чили" Делаю по этому рецепту. Выходят остренькие вкусные огурчики.

Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"

На 4 литровые банки:

около 3 кг огурцов

6 стаканов воды
2 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
300-450грамм острого кетчупа "Чили"
острый перец (по желанию)
***************
На дно чистых банок уложить лист хрена, чеснок, лавровый лист по пару-тройке горошин черного и душистого перца и кусочек острого стручкового перца (по желанию).
Из воды, соли, сахара, уксуса и кетчупа сварить маринад.

Разлить горячий маринад в банки с огурцами и стерилизовать в кипящей воде 5-7 минут, пока огурцы не поменяют цвет.
Герметично закрыть, перевернуть и укрыть одеялом остывания.

Приятного аппетита!

Тэги:  огурцы, кетчуп, чили

Рубрика: Огурчики

Рейтинг:  +7
Ольга
3 июля 2016 года 16 727 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"
  Делаю по этому рецепту. Выходят остренькие вкусные огурчики.
Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"
На 4 литровые банки:
около 3 кг огурцов
6 стаканов воды
2 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
300-450грамм острого кетчупа "Чили"
острый перец (по желанию)
***************... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

3 июля 2016 года
0
В прошлом году сделала на пробу одну партию, в этом муж заказал много таких только я не вожусь со стерилизацией,а заливаю кипятком пару раз и потом рассолом)

3 июля 2016 года
+1
У меня тоже заказ на "много"))))
Стерелизовала, т.к. так по рецепту было, но, наверное, и парить кипятком можно.

3 июля 2016 года
+1
Просто ну вот вообще не хотелось со стерилизацией возиться,а так получилось очень даже

3 июля 2016 года
+1
Я, чаще стерилизую, т.к. храню на лоджии, а там, особенно летом, ну ооочень тепло ))

4 июля 2016 года
0
Аа,у меня подвал)

3 июля 2016 года
+1
Спасибо, Оля, что отдельно написала, тогда я упоминание в названии в своем посте уберу.

3 июля 2016 года
0
Ок. Спасибо


Оставить свой комментарий
B i "